Eksperci zalecają karmienie wyłącznie mlekiem matki przez pierwsze sześć miesięcy życia dziecka oraz kontynuowanie karmienia piersią przez okres do jednego roku, z odpowiednim karmieniem uzupełniającym, z naciskiem na pokarmy bogate w żelazo. Karmienie piersią jest ważne dla odżywiania, odporności, wzrostu i rozwoju niemowląt w wieku od jednego do trzech lat. Nawet po wprowadzeniu pokarmów uzupełniających głównym źródłem pożywienia niemowlęcia poniżej pierwszego roku życia jest mleko modyfikowane lub mleko matki. Co o mleku krowie mówią lekarze?
Wiek, w którym można podać dziecku mleko krowie
Rodzice często zadają sobie pytanie, w jakim wieku można regularnie podawać dziecku mleko? Nawet gdy dziecko szybko rośnie, mleko krowie nie jest zalecane przed ukończeniem 12 miesiąca życia.
Istnieje Istnieje wiele powodów, dla których nie należy podawać pełnego mleka krowiego dzieciom poniżej 1 roku życia.
- Układ pokarmowy niemowląt nie jest jeszcze gotowy do łatwego i całkowitego trawienia mleka krowiego, takiego jak mleko matki lub mleko modyfikowane. Mleko krowie zawiera wysokie stężenie białka i minerałów, które obciążają jeszcze niedojrzałe nerki dziecka.
- W przypadku dzieci poniżej pierwszego roku życia nadmierne spożycie produktów mlecznych może zwiększyć ryzyko niedokrwistości z niedoboru żelaza. Mleko przeszkadza w prawidłowym wchłanianiu żelaza, a żelaza nie można zmniejszyć ani usunąć z diety dziecka.
- Mleko krowie nie jest również zalecane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia, ponieważ może podrażniać błonę śluzową układu pokarmowego, co objawia się pojawieniem się krwi w stolcu.
- W mleku krowim ilość sodu jest trzykrotnie większa niż w mleku matki.
Jednak gdy Twoje dziecko jest gotowe do strawienia pełnego mleka, może uzupełnić zbilansowaną dietę, która obejmuje zboża, warzywa, owoce i mięso.
Dlaczego dziecko powinno pić krowie mleko?
Mleko jest bogate w wapń, który wzmacnia zęby i kości oraz pomaga regulować krzepnięcie krwi.
Jest też jednym z nielicznych źródeł witaminy D, bez której wapń nie może być przyswajany przez organizm. Witamina odgrywa również kluczową rolę we wzroście kości.
Mleko dostarcza białka do wzrostu, a węglowodany dostarczają dziecku energii, której potrzebuje przez cały dzień.
Jeśli niemowlę otrzyma początkowo wymaganą ilość wapnia, istnieją dowody na to, że będzie mniej narażone na nadciśnienie, udar, raka okrężnicy i złamania szyjki kości udowej w wieku dorosłym i starszym.
Po wprowadzeniu mleka krowiego nie ma konieczności przerywania karmienia piersią. Eksperci WHO zalecają kontynuowanie karmienia piersią w drugim roku życia dziecka.
Ile mleka powinno pić dziecko?
Dziecko po 1 roku może uzyskać wystarczającą ilość wapnia i witaminy D wypijając 1 lub 1,5 szklanki mleka krowiego lub równoważną ilość innych produktów mlecznych (jogurt, twarożek, kefir). Dziecko w wieku 2 lat powinno codziennie otrzymywać 400 ml mleka lub innych produktów na bazie mleka.
Nie podawaj dziecku więcej niż 800 ml mleka dziennie. Jeśli dziecko nadal jest spragnione, podaj mu wodę.
Czym różni się mleko dla niemowląt od mleka dla dorosłych?
Produkty mleczne produkowane dla dzieci są przystosowane do przewodu pokarmowego dziecka.
Mleko dla niemowląt musi odpowiedzieć kilka wymagań.
- Najwyższa jakość. Mleko dla niemowląt jest wytwarzane z wysokiej jakości mleka krowiego pochodzącego od krów, które są całkowicie zdrowe i żyją na terenach czystych ekologicznie.
- Kontrola warunków sanitarno-higienicznych. Mleko dla niemowląt przygotowywane jest w specjalnych warsztatach, oddzielnie od produkcji mleka dla dorosłych
- Kontrola mikrobiologiczna. Szczególną uwagę zwraca się na kontrolę danych mikrobiologicznych. Ilość bakterii w danej objętości mleka jest ściśle regulowana.
- Kontrola stopnia zawartości tłuszczu. Granice procentowej zawartości tłuszczu dla dzieci poniżej trzeciego roku życia wynoszą 2,5 - 3,5%.
- Kontrola kwasowości środowiska. Istnieją specjalne wymagania dotyczące limitów kwasowości dla sfermentowanych produktów mlecznych dla dzieci. Kwasowość produktów dla dzieci nie powinna przekraczać 100 stopni Turnera.
- Ultra-pasteryzacja. Mleko jest specjalnie przetwarzane w bardzo wysokich temperaturach (125 - 138 ºС) przez 2-4 sekundy, aby zachować maksymalne korzyści. Potem szybko się ochładza. W ten sposób wszystkie organizmy chorobotwórcze są niszczone, jednocześnie zachowane są użyteczne składniki.
- Opakowanie. Gotowy produkt jest zapakowany w aseptyczne pudełko Tetra Pak, które zapobiega ponownemu przedostaniu się szkodliwych bakterii do środka po napełnieniu. W tym opakowaniu nabiał zachowuje świeżość i bezpieczeństwo przez kilka miesięcy.
Czy odtłuszczone mleko krowie można podać jednorocznemu dziecku?
W większości przypadków jeszcze nie. Pediatrzy zalecają podawanie pełnego mleka dzieciom już od pierwszego roku życia, chyba że istnieje ryzyko otyłości.
Dzieci w tym wieku potrzebują dużej zawartości tłuszczu w mleku, aby utrzymać prawidłową wagę i optymalny poziom wchłaniania przez organizm witamin A, D. Gdy dziecko ma 2 lata, można je przestawić na mleko odtłuszczone, jeśli nastąpi znaczny wzrost wzrostu i masy ciała.
Możliwe są wyjątki. Lekarz Twojego dziecka może zalecić podawanie mleka o niskiej zawartości tłuszczu (2%) po 1 roku, jeśli dziecko ma nadwagę lub jest otyłe, lub ma genetyczne predyspozycje do otyłości, wysokiego poziomu cholesterolu lub chorób układu krążenia.
Co zrobić, gdy dziecko nie chce pić pełnego mleka krowiego?
Niektóre dzieci piją mleko krowie od razu, inne odmawiają, ponieważ mleko krowie ma inną konsystencję, smak, a nawet temperaturę niż mleko matki.
Jeśli to dla Twojego dziecka, spróbuj najpierw zmieszać mleko krowie z mlekiem matki lub mieszanką. Wypróbuj jedną część mleka na trzy części mleka matki lub mieszanki. Następnie powoli zmieniaj proporcje, aż wypije 100% mleka krowiego.
Ale są inne sposoby na włączenie mleka krowiego do diety dziecka. Na przykład:
- dodaj mleko do owsianki;
- Zaproponuj dziecku jogurt, twarożek, budyń lub koktajle mleczne jako przekąskę
- robić zupę z mlekiem zamiast wody.
Alergia na mleko krowie
Jeśli dziecko wypiło miksturę na bazie mleka krowiego, to bez problemu będzie tolerować zwykłe mleko krowie. Nawet dzieci karmione wyłącznie piersią w pierwszym roku życia mogą bez problemu pić mleko krowie, ponieważ miały kontakt z białkiem mleka krowiego zawartym w mleku matki, chyba że unikała wszystkich produktów mlecznych.
Jeśli dziecko piło hipoalergiczną mieszankę zgodnie z zaleceniami lekarza, przed podaniem krowiego mleka skonsultuj się ze specjalistą. Lekarz może zasugerować rozpoczęcie od napoju sojowego wzbogaconego witaminą D i wapniem.
Ale prawdziwe alergie na białko mleka krowiego są stosunkowo rzadkie. Tylko 2-3% dzieci rozpoznaje reakcję alergiczną. Dobra wiadomość jest taka, że dzieci na ogół wyrastają z tej dolegliwości w wieku 2 lat.
Różnice między alergią na białka mleka krowiego a niedoborem laktazy
Alergia jest odpowiedzią immunologiczną, a nietolerancja laktozy to zaburzenie trawienne. Ale ich objawy są podobne - biegunka, ból brzucha po wypiciu mleka.
Jeśli podczas spożywania produktów mlecznych u Twojego dziecka wystąpi sucha, swędząca wysypka lub swędzenie i obrzęk twarzy i warg, lub ma objawy takie jak pokrzywka, opuchnięte, wodniste oczy, może być uczulone na białka mleka krowiego.
Przewlekłe przekrwienie błony śluzowej nosa, katar, kaszel, duszność lub świszczący oddech mogą być oznakami, że alergia wpływa na układ oddechowy dziecka. Jeśli Twoje dziecko ma którykolwiek z tych objawów, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Natychmiast zabrać dziecko do lekarza lub szpitala, gdyby:
- dziecko jest bardzo blade lub słabe;
- większość skóry jest dotknięta pokrzywką;
- obrzęk rozwija się w okolicy głowy lub szyi;
- pojawia się krwawa biegunka.
Dziecko może mieć zagrażającą życiu reakcję alergiczną.
Jeśli Twoje dziecko ma alergię na mleko krowie, musisz zachować ostrożność. Unikaj pokarmów, takich jak twarożek, mleko skondensowane, lody, jogurt, masło, mleczna czekolada i mleko w proszku. Zgodnie z prawem wszystkie alergeny są wymienione na etykietach żywności. W tym przypadku na opakowaniu pojawi się informacja „mleko”.
Zachowaj szczególną ostrożność przy wyborze nabiału dla swojego dziecka. Nie eksperymentuj na jego zdrowiu. Zapewnij mu odpowiednią, zbilansowaną dietę. A dziecko wyrośnie zdrowe i energiczne.
