Kiedyś w Rosji w ogóle nie słyszeli o mieszankach dla niemowląt i bez problemu znaleźli alternatywę dla produktu matki. Dzisiejsze matki coraz częściej zastanawiają się, w jakim wieku mogą podawać swojemu dziecku mleko i jakie źródło płynów odżywczych jest najbardziej akceptowalne.
Kiedy możesz podać mleko?
Korzyści z mleka dla dziecka
Podstawą żywności dla najmłodszych jest nabiał. Przez pierwsze sześć miesięcy dziecko jest karmione piersią. Jeśli matka ma problemy z laktacją (lub z innych powodów), dziecko otrzymuje dostosowaną mieszankę dla niemowląt, do przygotowania której fabryki używają mleka.
Nadchodzi czas, gdy dziecko poznaje naturalny produkt pochodzenia zwierzęcego. Dla niektórych dzieci mleko może wywoływać alergie, u niektórych staje się jednym z głównych składników diety.
Skład i wartość odżywcza
Mleko zawiera substancje niezbędne dla organizmu człowieka: tłuszcze, białka, węglowodany, sole nieorganiczne, witaminy, hormony. W sumie w składzie znajduje się około 100 różnych składników, których lista obejmuje również ciała odpornościowe.
Białka zawarte w kompozycji są wieloskładnikowe i stanowią symbiozę albuminy, kazeiny i globuliny. Ważne źródło energii zawiera całą gamę aminokwasów.
Pod względem wartości odżywczych 1 litr napoju może zastąpić szereg innych produktów:
- 500 g wołowiny lub 700 g cielęciny;
- ponad 3 kg warzyw;
- 8 jaj kurzych.
Dlatego organizm dziecka w procesie rozwoju musi codziennie spożywać określoną porcję mleka.
Produkt Burenka
Makro - i pierwiastki śladowe obecne w produkcie są niezbędne do syntezy enzymów występujących w organizmie dziecka. Wysoki procent wapnia przyczynia się do tworzenia tkanki kostnej. Fosfor ma korzystny wpływ na rozwój umysłowy.
Witaminy, sole mineralne i inne cenne składniki biorą udział w odnowie krwi i pomagają zrównoważyć pracę wszystkich układów. Z mleka przygotowuje się wiele różnych produktów: kefir, jogurt, śmietana, twarożek, sery, jogurty. Każdy z nich ma wartość odżywczą, jeśli jest wytwarzany bez zakłócania technologii.
Jak wybrać właściwy
Szczególnie przydatne jest świeże mleko pełne - ma właściwości bakteriobójcze. Niemowlęta nie powinny podawać takiego produktu bez wstępnej obróbki. Niedoskonały układ pokarmowy małych dzieci nie będzie w stanie poradzić sobie z mikroorganizmami obecnymi w mleku.
Wprowadzając produkt do diety malucha, mama nie tylko musi go ugotować, ale także umieć wybrać odpowiedni, oceniając jakość i bezpieczeństwo.
Dom lub sklep
Naturalne mleko krowie lub kozie posiada cenne właściwości. Jeśli w gospodarstwie domowym nie ma żywego inwentarza, nie warto kupować napoju od przypadkowych dystrybutorów na rynku.
Ważne jest, aby wiedzieć, w jakich warunkach trzyma się zwierzę, co je, czy było leczone antybiotykami. Te chwile mogą powodować rozstrój jelit, alergie u dziecka lub wywołać inne problemy.
Jeśli nie masz pewności co do jakości produktu domowej roboty, lepiej kupić produkt sklepowy dostosowany do wieku dziecka. Marki „FrutoNyanya”, „Tema”, „Agusha” sprawdziły się dobrze. Są gotowe do użycia i nie wymagają dodatkowego gotowania.
Popularna marka
Uwaga! Zwykłe mleko pasteryzowane produkowane w zakładzie, pomimo filtracji i obróbki termicznej, zaleca się zagotować przed użyciem.
Krowa lub koza
Jeśli porównamy mleko zwierzęce z mlekiem kobiecym, to pierwszy w składzie jest znacznie gorszy od produktu matki. Wybierając domowy napój, większość rodziców kieruje się własnymi preferencjami, uważając mleko krowie za znane i niedrogie. Produkt kozi ma prawie identyczny skład i wartość jak produkt krowie, ale jest bardziej tłusty w konsystencji i ma specyficzny zapach.
Ważny! Jeśli organizm dziecka reaguje negatywnie na mleko od krowy, wówczas pediatrzy doradzają matkom, aby spróbowały najpierw kozła, który ma właściwości antyalergiczne.
Od ilu miesięcy wprowadzić do żywności uzupełniającej
Karmienie niemowląt jest tradycyjnie podzielone na etapy. Trzeci etap polega na wprowadzeniu do diety pokarmów korzystnych dla organizmu i jednocześnie bezpiecznych dla niego. Do jadłospisu wprowadzane są produkty mleczne, moment ten przypada na okres od 8 miesięcy do roku.
W każdym przypadku percepcja krowiego napoju jest indywidualna. Nie wszystkie 8-miesięczne dzieci mają układ pokarmowy, który odpowiednio reaguje na produkt. Według dr Komarovsky'ego, pytanie, ile, kiedy wprowadzić mleko do diety dziecka, decyduje matka wraz z lekarzem.
Większość pediatrów zaleca odroczenie tego momentu nawet o rok. Ze względu na wysoką zawartość białka, mleko krowie lub kozie u małych dzieci może powodować zaburzenia jelitowe i inne problemy.
Jak podawać mleko krowie
Produkty z kwasu mlekowego (twarożek, kefir, zsiadłe mleko) otrzymywane w wyniku fermentacji jako pierwsze wprowadzane są do żywności uzupełniającej. Są one łatwiej przyswajane przez kanał pokarmowy dzięki przemianie białek w delikatne, drobne płatki.
Uwaga! Podczas procesu zsiadania laktoza jest przekształcana w kwas mlekowy. Jego obecność zwiększa przyswajalność fosforu i wapnia obecnych w produkcie.
Jeśli ciało okruchów dobrze przyjmuje twarożek lub kefir, z czasem możesz wprowadzić do diety mleko krowie. Na początek rozcieńcza się go wodą o stężeniu 1: 5 i gotuje się owsiankę. Jeśli naczynie jest wchłaniane przez organizm, zmienia się proporcja płynów, stopniowo zwiększając udział produktu krowiego.
Pierwszy produkt mleczarski
Sam gotowany napój jest również podawany etapami:
- najpierw mleko (lepiej wziąć 3,2% tłuszczu) rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 3 i podaje okruchom 1 łyżeczkę. na dzień;
- następnie bez zmiany wartości procentowej zwiększ ilość napoju;
- bliżej roku mleko staje się bardziej skoncentrowane (zmniejsza się ilość wody).
Ważny! Jeśli maluch rozwinie alergię na którymkolwiek z etapów, nabiał jest natychmiast wycofywany z użycia. Po odczekaniu 1-2 miesięcy możesz spróbować ponownie.
Są sytuacje, w których niemowlęta odmawiają picia mleka krowiego, nawet jeśli jego organizm dobrze je akceptuje. Nie musisz zmuszać dziecka, ale możesz pójść na małą sztuczkę - dodaj napój do herbaty, osłodź miodem, ugotuj galaretkę.
Normy dotyczące mleka krowiego do żywienia uzupełniającego
Po omówieniu z pediatrą pytania, kiedy można podać dziecku mleko i jego pochodne, matka sporządza dla siebie kalendarz karmienia uzupełniającego. Wskazuje liczbę produktów dziennie w miesiącu. Zaleca się dwukrotne podzielenie tej normy, określając godziny przyjmowania dań mlecznych:
- lepiej podać twarożek na popołudniową przekąskę lub z owsianką na drugie śniadanie;
- kefir jest zalecany na popołudnie i przed snem;
- mleko pełne (jeśli zostało już wprowadzone do diety) podaje się rano.
Przybliżone wprowadzenie pokarmów uzupełniających mleko przedstawiono w tabeli.
Miesięczne normy dotyczące produktów mlecznych
| Wiek, miesiąc | Produkty mleczne, g / dzień | ||
|---|---|---|---|
| twarożek | sfermentowany napój mleczny | całe mleko | |
| 8 | 10-30 | --- | --- |
| 9 | 40 | 50 | --- |
| 10 | 50 | 100 | 30 |
| 11 | 80 | 150 | 50 |
| 12 | 100 | 200 | 80-100 |
Stawka dzienna produktu
Jeśli dziecko karmi się sztucznie, nie musisz się zastanawiać, jak wprowadzić mleko do diety dziecka do pierwszego roku życia. Jest całkiem zadowolony z dostosowanych mieszanek, których liczba stopniowo maleje. Twarożek, kefir (jogurt) podaje się w takiej samej ilości jak dla niemowląt.
Problemy z karmieniem mlekiem
Pytanie, kiedy podawać mleko krowie niemowlęciu, nie jest bynajmniej bezczynne. U niemowląt wcześnie karmionych ten produkt może wywołać poważne problemy zdrowotne:
- Małe ciało ma trudności z trawieniem kazeiny krowie, ponieważ jest twardsza niż zawartość mleka matki;
Niestrawność
- Układ odpornościowy niektórych dzieci postrzega białko zwierzęce jako ciało obce i próbuje się go pozbyć. W rezultacie - częsta biegunka, niedokrwistość, słaby przyrost masy ciała;
- Wysoka zawartość fosforu obciąża nerki. Wadliwe działanie układu moczowego prowadzi do utraty tak cennego wapnia, na tym tle u dziecka może rozwinąć się krzywica.
Lepiej nie wprowadzać mleka krowiego w czystej postaci jako zwykłej karmy uzupełniającej dla niemowląt poniżej pierwszego roku życia. Nie jest również konieczne, aby sztuczne dzieci podawały produkty pochodzenia zwierzęcego zamiast dostosowanych mieszanek.
Ważny! Wprowadzenie tego napoju do diety noworodka przed terminem porodu może prowadzić do krwawienia z przewodu pokarmowego.
Jeśli zagłębimy się w badanie składu mleka, to mleko krowie zawiera więcej sodu, wapnia i białka niż mleko matki. Ciało dziecka nie radzi sobie z taką obfitością. W rezultacie nerki są przeciążone, metabolizm błądzi.
Jednocześnie zwierzętom w mleku brakuje kwasów wielonienasyconych ważnych dla rozwoju ludzkiego mózgu, szeregu pierwiastków śladowych (żelazo, cynk, jod), grupy witamin, które negatywnie wpływają na rozwój umysłowy dziecka.
Uwaga. U nowoczesnych niemowląt mleko krowie często wywołuje alergie. Jednocześnie odsetek sztucznych ludzi cierpiących na ten problem jest wyższy niż tych karmionych piersią.
Oznaki alergii
Organizm wykazuje negatywną reakcję na białko mleka krowiego. Alergie pokarmowe mogą dotknąć nie tylko niemowlę wrażliwe lub predysponowane genetycznie. Nawet najzdrowsze dziecko, regularnie karmione produktami pochodzenia zwierzęcego, będzie wykazywać następujące objawy:
- biegunka lub odwrotnie, uporczywe zaparcia;
- refluks (uwolnienie mleka z powrotem do przełyku);
- obfite wymioty;
- objawy ze strony układu oddechowego (świszczący oddech lub kaszel, przekrwienie błony śluzowej nosa);
- skórny (egzema, pokrzywka).
Alergia pokarmowa
Kiedy organizm jest przeciążony substancjami drażniącymi, dziecko odczuwa ciągłe zmęczenie, zaczyna mieć problemy ze snem.
Mamy nie zawsze kojarzą opisane objawy z alergiami. Kaprysy dziecka, wyplucie po karmieniu, są postrzegane jako standardowe zjawisko behawioralne. Katar, kaszel nazywane są objawami przeziębienia.
Trudność w rozpoznaniu alergii polega na tym, że wiele objawów nie pojawia się od razu - może to zająć 2 godziny lub kilka dni po podaniu dziecku napoju zwierzęcego.
Z tego wszystkiego, co zostało powiedziane powyżej, nasuwa się sam wniosek: matka powinna martwić się nie tylko o to, kiedy można podać dziecku mleko krowie, ale także o konsekwencje wprowadzenia takich uzupełniających pokarmów do diety.
