Dobrze, gdy dziecko od urodzenia otrzymuje mleko matki. Ale co z tymi, którzy z różnych powodów nie mogą karmić piersią? Wielu rodziców uważa, że najlepszym pokarmem dla dziecka jest mleko krowie lub kozie.
Co jest lepsze: mleko krowie lub mleko kozie
Wady mleka koziego
Mleko kozie zawsze było uważane przez ludzi za produkt leczniczy. Ale czy jest tak podobny w składzie do mleka kobiecego, jak mówią? Skład jakościowy tych produktów wykazuje istotne różnice zarówno w zawartości tłuszczu, jak i zawartości białek i tłuszczów. Wymieńmy negatywne aspekty mleka koziego, o których piszą lekarze.
- Jest dużo grubszy;
- Brakuje enzymu lipazy, który sprzyja rozkładowi tłuszczów;
- Mleko kozie zawiera dużo fosforu, co stwarza dodatkową pracę dla niedojrzałych nerek noworodka;
- Ten rodzaj mleka nie zawiera kwasu foliowego, który może wywołać anemię.
Zalety mleka koziego
Jeśli do wyboru jest mleko krowie (Zobacz artykuł na temat mleka krowiego dla noworodka) i kozie, tutaj opinia lekarzy jest jednoznaczna - mleko kozie jest dużo lepsze niż mleko krowie. Czemu?
- Mleko krowie zawiera dużo kazeiny. Kazeina zamienia się w gęsty skrzep w komorze dziecka i jest przetwarzana długo i mocno. W mleku kozim jest znacznie mniej kazeiny, dzięki czemu jest ona znacznie lepiej i pełniej wchłaniana;
- Skład mleka koziego jest bogatszy w witaminy z różnych grup;
- Zawiera dużo wapnia, który jest doskonale przyswajany przez rosnący organizm dziecka. Dlatego zęby niemowląt otrzymujących mleko kozie zaczynają rosnąć wcześniej i silniej;
- Szczególnie mleko kozie jest pokazywane dzieciom ze skłonnością do niedomykalności. Przecież kulki mleczne są w nim zawarte w formie zhomogenizowanej (czyli mniejszej), co oznacza, że są lepiej przyswajane przez organizm dziecka;
- W komorze dziecka mleko zamienia się w małe zsiadłe kulki, prawie jak u kobiety;
- Inną przydatną właściwością mleka koziego jest to, że praktycznie nie powoduje alergii. Ta jakość jest ważna dla niemowląt podatnych na reakcje alergiczne, pacjentów z atopowym zapaleniem skóry.
Kiedy podawać dziecku mleko kozie
Lekarze zalecają podawanie mleka koziego dzieciom od 9 miesiąca życia, a wcześniej karmić dostosowaną formułą mleka. Teraz mieszanki mleczne są produkowane na bazie mleka koziego. Szkoda, że nie mają przydatnych właściwości, takich jak naturalne mleko kozie. Jeśli mieszanki nie pasują do Twojego dziecka, często pluje, wtedy możesz prowadzić kozie mleko prawie od urodzenia.
Przeczytaliśmy artykuł o mieszankach (jak dobrać odpowiednią mieszankę)
Jak prawidłowo wejść w dietę
Jeśli nadal decydujesz się karmić noworodka kozim mlekiem od pierwszych dni, musisz przestrzegać kilku zasad.
- Staraj się brać mleko od przyjaciół i sąsiadów.
- Zobacz, jak koza jest trzymana, nie leń się, aby przyjść do dojenia.
- Jeśli kupujesz na targu, poproś lekarza weterynarii o zaświadczenie (czy koza jest zdrowa).
- Kupując mleko ze sklepu, dokładnie przestudiuj datę produkcji i datę ważności. Nie możesz używać produktów z datą ważności dla niemowląt.
- Spróbuj mleka samodzielnie - czy jest jakiś nieprzyjemny posmak.
- Po raz pierwszy należy rozcieńczyć mleko kozie przegotowaną wodą. W przypadku noworodka na jedną porcję mleka weź 3 części wody. Jeśli nie zostanie to zrobione, dziecko można naprawić z wysokiej zawartości tłuszczu.
- Samo mleko należy ugotować. Nie zaleca się używania naczyń metalowych do gotowania.
- Zaleca się przechowywanie mleka w pojemnikach szklanych, emaliowanych lub ceramicznych.
- Kiedy dziecko się do tego przyzwyczai, można go rozcieńczyć w stosunku 1: 2, po miesiącu można podać nierozcieńczone mleko.
[sc: rsa]
Jak widać, zalety mleka koziego znacznie przewyższają jego wady. Oczywiście mleko matki jest optymalne dla niemowlęcia, ale w przypadku jego braku mleko kozie może z powodzeniem zostać jego zamiennikiem.
