Wraz z nadejściem lata staje się możliwe uzupełnienie zapasów witamin świeżo dojrzałymi owocami. Kochające mamy tak bardzo chcą rozpieszczać swoje pociechy soczystymi i smacznymi jagodami, na przykład wiśniami. Ale czy można go wprowadzić do diety dziecka poniżej pierwszego roku życia? Czy wiśnie mogą być niebezpieczne dla małych dzieci? Jak po raz pierwszy poznać dziecko ze zdrową jagodą?
Do czego służy wiśnia?
- Wiśnie są źródłem karotenu. Zawiera kwas foliowy i wiele innych witamin - E, C, PP, B1 i B2;
- Jagoda ta to prawdziwy magazyn mikro i makroelementów, jest bogata w miedź, cynk, żelazo, jod, fluor, kobalt i potas;
- Pektyna zawarta w wiśniach w wystarczających ilościach usuwa szkodliwe substancje z organizmu;
- Wiśnie są źródłem kwasów organicznych niezbędnych dla organizmu dziecka;
- Ta jagoda jest dobra dla serca, naczyń krwionośnych i układu krwiotwórczego;
- Miąższ owoców wiśni zawiera substancje, które hamują chorobotwórcze bakterie i mikroorganizmy;
- Chociaż wiśnie są jaskrawoczerwone, ta jagoda nie jest alergenna.
Co jest szkodliwe?
- Lekarze nie zalecają jedzenia wiśni przy chorobie wrzodowej, zapaleniu żołądka i jelit i luźnych stolcach;
- Nie możesz go używać dla diabetyków;
- Jeśli często jesz wiśnie, szkliwo zębów ulega pogorszeniu;
W jakim wieku w menu dziecka są czereśnie?
Świeże owoce są wprowadzane do diety dzieci już od roku. Sok wiśniowy można podawać od 10 miesięcy... Lepiej jest pić sok, który jest specjalnie przygotowany do jedzenia dla niemowląt. Preferuj znane marki i uznanych producentów.
Jak dawać?
Pierwszą znajomość dziecka z jagodą najlepiej zrobić, podając mu niewielką ilość soku wiśniowego. Jest dodawany do soków, które dziecko już próbowało (na przykład jabłka).
Niemowlętom, które mają już 1 rok, można podawać świeże jagody... Powinny być dobrze umyte, wypestkowane i pokrojone na dwie połowy. Jeśli chcesz usunąć cienką skórkę z jagód, oparz owoce wrzącą wodą.
W przypadku dziecka w wieku od półtora do dwóch lat wiśnie są dodawane do codziennych potraw - możesz upiec ciasto, zrobić pierogi, zrobić zapiekankę lub zrobić koktajl.
Jak prawidłowo wejść w dietę?
Pierwsza porcja podana dziecku powinna być bardzo mała - pół jagody. Lepiej jest podawać go podczas śniadania, wtedy w ciągu dnia będzie można obserwować reakcję organizmu, czy są jakieś wysypki.
Jeśli dziecko nie ma oznak reakcji alergicznej, możesz codziennie zwiększać porcję jagód. Stopniowo doprowadź do 40-50 gramów. Dzieciom w wieku od 3 lat, w przypadku braku oznak nietolerancji, można codziennie podawać 100-150 gramów wiśni.
Jak wybrać?
Kupując jagody na rynku, dokładnie sprawdź produkt, upewnij się, że na owocach nie ma śladów zgnilizny lub pleśni. Wiśnie nie powinny być miętowe. Ponieważ te jagody nie dojrzewają po zbiorach, kupuj tylko dojrzałe owoce. Dobrze, jeśli wiśnia jest zbierana łodygami.
Kupując produkty mrożone, zwróć uwagę, czy w torebce znajduje się grudka jagód. Jeśli ją znajdziesz, oznacza to, że ta wiśnia była kilkakrotnie zamrażana, powstrzymaj się od kupowania.
Co się stanie, jeśli dziecko połknie kość?
Jeśli dziecko przypadkowo połknie kość, nic strasznego się nie stanie, wkrótce opuści ono naturalnie organizm. Niebezpieczeństwo to duża liczba kości uwięzionych w żołądku - mogą powodować niedrożność jelit i zaparcia. Szkoda nasion tkwi również w ich zawartości - zawierają kwas cyjanowodorowy, który może powodować zatrucie, dlatego dzieci otrzymują obrane jagody.
Alergia?
Jeśli po spożyciu wiśni przez dziecko pojawia się wysypka, zaczerwienienie skóry, swędzenie, katar bez oznak choroby, warto te owoce usunąć z dziecięcego jadłospisu na 1-2 miesiące. Po tym czasie możesz ponownie spróbować poczęstować swoje dziecko jagodą. W przypadku ponownego pojawienia się alergii zaleca się odłożyć wprowadzenie wiśni do menu dziecka do ukończenia przez dziecko trzeciego roku życia.
Film informacyjny o wiśniach - jak je wybrać, jak je przechowywać i jak je jeść. Wycinek z programu „Żyj zdrowo”:
https://www.youtube.com/watch?v=3AE02ejHBoU
