Owoce dostarczają nam przyjemności ze względu na słodki przyjemny smak i wiele korzyści dzięki zawartości witaminowo-mineralnej. Dlatego też pokarmy owocowe są bardzo ważne dla dziecka. Wszyscy rodzice słyszeli, że warto zacząć od jabłek, gruszek i innych znanych nam owoców. Ale kiedy możesz spróbować bardziej egzotycznych owoców, takich jak ananas? Czy może zaszkodzić ciału dziecka iw jakiej formie należy go podarować maluchowi?
Zasiłek
Ananas nazywany jest wspaniałym źródłem magnezu, a także witaminy C.Dodatkowo jego owoce zawierają dużo miedzi, żelaza, jodu, potasu, fosforu, cynku, witaminy PP, beta-karotenu, witaminy E, manganu, witamin z grupy B. owoc wzmacnia system odpornościowy, obniża krzepliwość krwi i ciśnienie krwi, poprawia funkcjonowanie układu nerwowego. Również świeże owoce działają przeciwzapalnie.
Świeży ananas zawiera enzym, który przyspiesza rozkład pokarmów białkowych (bromelainy), dzięki czemu owoc ten ma zdolność poprawiania trawienia. Należy zauważyć, że taki enzym ulega zniszczeniu podczas konserwacji.
Zaszkodzić
Szkodliwe działanie świeżych owoców wynika głównie z wysokiego stężenia olejków eterycznych i kwasów owocowych. W rezultacie podczas jedzenia ananasa szkliwo zębów może ulec uszkodzeniu, w żołądku wytwarzana jest duża ilość soku żołądkowego, a wiele dzieci i dorosłych zdiagnozowano alergie na takie owoce.
Ananas w puszce spożywany w nadmiarze może być szkodliwy ze względu na wysokie stężenie cukru i kwasu cytrynowego w takim produkcie. Nie jest zalecany dla dzieci z nadwagą lub cukrzycą.
Przeciwwskazania
Ananasa nie powinny spożywać dzieci, które:
- Zapalenie błony śluzowej żołądka lub wrzód trawienny.
- Uszkodzenie szkliwa zębów.
- Choroby alergiczne.
- Cukrzyca.
Czy może powodować alergie?
Egzotyczny owoc, taki jak ananas, jest rzeczywiście silnie alergizujący. Z tego powodu nie zaleca się włączania go do diety matek karmiących i małych dzieci. Wprowadzenie ananasa powinno być bardzo ostrożne. Dając dziecku mały kawałek owocu, należy obserwować reakcję na niego i zwiększać jednorazową porcję tylko przy braku objawów niepożądanych.
Czy mogę dać sobie rok?
W gorących krajach, gdzie ananasy są codziennym pożywieniem większości dorosłych, dzieci są traktowane takimi owocami od najmłodszych lat - od 6-7 miesięcy. Dzieciom z takich regionów ananas kojarzy się tak samo, jak nam jabłka i gruszki.
Nasze dzieci nie powinny próbować tej egzotyki przed rokiem. Mama może zaryzykować i podać dziecku plasterek ananasa nawet przez rok, a zdarza się, że dziecko normalnie postrzega taki owoc, ale zawsze istnieje bardzo duże ryzyko alergii lub problemów trawiennych.
Kiedy najlepiej wejść na dietę?
Najlepszy wiek na wprowadzenie ananasa do menu dla dzieci to 3-5 lat. Wcześniejsze wprowadzenie może uszkodzić żołądek niemowląt lub wywołać reakcję alergiczną na tak egzotyczny owoc dla naszych szerokości geograficznych.
Jak dawać?
Dziecko może jeść ananasa jako świeże lub przetworzone (z puszki) owoce. Często miesza się go z innymi owocami i podaje do okruchów w postaci sałatki witaminowej. Dodanie ananasa do owsianki, twarogu, jogurtu, nadzienia do ciasta pomaga osłodzić potrawy. Wiele dzieci uwielbia połączenie ananasa z mięsem.
Możesz również podać sok ananasowy. Najczęściej jest mieszany z innymi sokami, takimi jak sok pomarańczowy. Jeśli taki sok jest pozyskiwany ze świeżych owoców i podawany oddzielnie, należy go rozcieńczyć czystą wodą.
Innym rodzajem, w którym można spożywać ananasy, są owoce kandyzowane z takich owoców. W takim przypadku należy pamiętać o ich wysokiej kaloryczności, dlatego ten przysmak warto podawać dzieciom w niewielkich ilościach.
Zaskocz swoje dziecko pokrojonym w plasterki ananasem w kształcie ptaka. Jak to zrobić, zobacz następny film.
Czy dziecko powinno jeść ananasy w puszkach?
Taki produkt jest dopuszczalny do karmienia dzieci powyżej 3 roku życia. Ananas w puszce to dobre źródło witaminy C. Dzięki temu produktowi bez problemu słodzisz jogurt lub twarożek dla dziecka.
Wskazówki dotyczące wyboru
- Kupując świeże owoce, najlepiej wybrać większe ananasy, ponieważ po obieraniu pozostaje więcej miąższu. Jednocześnie wysokiej jakości owoce będą jasne, jędrne i błyszczące. Nie należy spożywać matowych żółtozielonych owoców, ponieważ nie są dojrzałe. Dojrzały ananas ma kolor pomarańczowy lub żółty.
- Spójrz na liście wierzchołka owocu. Powinny być zielone i świeże. Ponadto w dojrzałym owocu liście łatwo się rozdzielają.
- Przyjrzyj się także „oczkom” na powierzchni owocu. W dojrzałym owocu są płaskie, dlatego nie należy brać ananasa z zapadniętymi lub ostrymi "oczkami".
- Pamiętaj też, aby wąchać ananasa. Dojrzały owoc będzie wystarczająco silny, a aromat będzie słodki. Jeśli czujesz sfermentowany lub kwaśny zapach, owoc jest przejrzały.
- Nie kupuj owoców z ciemnymi plamami lub obszarami miękkości. Wskazują początek rozkładu. Po dotknięciu ananasa palcem, usłyszysz solidny dźwięk dojrzałego owocu.
Sprawdź, czy waga Twojego dziecka jest prawidłowa, korzystając z poniższego kalkulatora.
