Czy owoce dzikiej róży można podarować dzieciom?

Kolczasty krzew o pachnących kwiatach i zdrowych czerwonych owocach, zwany dziką różą, występuje w różnych częściach naszego kraju.

Płatki kwiatów i owoce tej rośliny są poszukiwane zarówno w medycynie ludowej, jak i oficjalnej.

Ale czy można wykorzystać lecznicze właściwości róży w leczeniu dzieci i zapobieganiu chorobom wieku dziecięcego? Dowiedzmy się, w jakim wieku iw jakiej formie dzika róża jest podawana dzieciom, jak ta roślina jest przydatna dla niemowląt i czy może skrzywdzić dziecko.

Czy mogę to dać dzieciom?

Dzika róża to pożyteczna roślina dla dzieci, dlatego jego owoce podaje się dzieciom, biorąc pod uwagę wiek dziecka, a także tolerancję, ponieważ taka roślina jest klasyfikowana jako alergizująca, dlatego pierwszą próbkę róży należy bardzo uważać.

Jeśli maluch nie jest uczulony na taką roślinę, można spokojnie dodać do swojej diety owoce dzikiej róży, nauczywszy się wcześniej, jak warzyć jego owoce i jakie potrawy można przygotować z dzikiej róży.

Przydatne i lecznicze właściwości

Lecznicze działanie dzikiej róży na organizm człowieka wynika przede wszystkim z bogatej zawartości witaminy C w tej roślinie. Dlatego owoce dzikiej róży polecane są w profilaktyce, a także w leczeniu hipowitaminozy C, która rozwija się szczególnie często późną jesienią, zimą i wczesną wiosną.

Ponadto owoce róży:

Zawiera dużo witaminy A, dlatego roślina pomaga uzupełnić niedobory tej witaminy i jest wskazana przy problemach z oczami.
Bogaty w potas, żelazo, wapń, mangan, fosfor i magnez, dlatego owoce róży pomagają zlikwidować anemię, wzmocnić włosy, usprawnić procesy metaboliczne i funkcje krwiotwórcze.
Ma łagodne działanie żółciopędne i przywraca czynność wątroby... Aby uzyskać ten efekt, stosuje się korzenie rośliny, a także gotowy syrop sprzedawany w aptece.
Dzięki obecności kwasy organiczne, polifenole, witaminy E, K oraz z grupy B. pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego (wskazany przy dysbiozy, przewlekłych chorobach jelit i trzustki, zatruciach), a także chroni organizm przed mutagenami.
Działa moczopędnie i usuwa toksyny z organizmu wraz z moczem.
Przydatny do długotrwałej ekspozycji na promienie ultrafioletowe, ponieważ długotrwała ekspozycja zmniejsza ilość witaminy C w organizmie.

Olejek otrzymywany z nasion dzikiej róży jest bogaty w składniki odżywcze witamina E i karoten, a także ma działanie gojące rany, dlatego jest często stosowany przy skaleczeniach, owrzodzeniach, oparzeniach i zapaleniach skóry.

Zalecamy obejrzenie filmu opisującego główne korzystne właściwości tej leczniczej jagody:

Czy pomaga wzmocnić układ odpornościowy?

Ponieważ owoce róży są niezwykle bogate w witaminę C, pomagają wzmocnić mechanizmy obronne organizmu dziecka. Jedzenie owoców dzikiej róży w okresie przeziębień i infekcji wirusowych pomaga uniknąć zarażenia się wirusem grypy i innymi wirusami układu oddechowego.

Szkody i przeciwwskazania

Nadmierne lub zbyt długotrwałe stosowanie owoców dzikiej róży może:

Prowokować zaostrzenie choroby wrzodowej lub zapalenia żołądka.
Wypłukuje wapń i inne minerały dzięki działaniu moczopędnemu, co negatywnie wpływa na pracę nerek.
Prowadzą do rozwoju nietolerancji.

Dzika róża jest przeciwwskazana, jeśli dziecko:

Alergia na tę roślinę.
Zwiększone krzepnięcie krwi.
Choroby serca.
Nadkwasowe zapalenie żołądka.
Niewydolność nerek

W jakim wieku możesz dać?

Wprowadzenie dzikiej róży do pokarmów uzupełniających dla dziecka rozpoczyna się nie wcześniej niż w wieku 6 miesięcy dodanie nie więcej niż 1-2 tłuczonych owoców tej rośliny po obróbce cieplnej do owsianki lub przecieru owocowego.

W wieku 8 miesięcy możesz wprowadzić swoje dziecko do bulionu z dzikiej róży i herbaty z jej jagód. Napar z dzikiej róży zaleca się podawać dzieciom nie wcześniej niż rok, a syrop i sok - od 3 roku życia.

Nalewki olejowe i alkoholowe nie powinny być używane w wieku poniżej 12 lat.

W jakiej formie lepiej dać

Przeważnie napoje przygotowywane są z owoców róży.... Oto najpopularniejsze przepisy z dzikiej róży:

Napar... Jedną lub dwie łyżki rozgniecionych suszonych owoców należy umieścić w termosie, zalać 500 ml przegotowanej wody i szczelnie zamknąć. Po 6-8 godzinach infuzja będzie gotowa. Do napoju można dodać miód, cukier, suszone owoce, jarzębina, jagody, maliny i inne jagody. Gotowy napar przechowuj nie dłużej niż 2-3 dni.
Wywar... 20 g suszonej róży zalać 200 ml wody, doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 10 minut (można użyć kąpieli wodnej). Po naleganiu pod pokrywką przez 8 do 12 godzin, przecedzić bulion przez gazę.
Herbata... Dzban dzikiej róży zalać przegotowaną wodą i pozostawić na 20 minut do kilku godzin. W celu słodzenia dodaj do napoju miód, dżem lub cukier w zależności od wieku dziecka.
Kisiel... Wypłucz szklankę róży, wlej 1 litr wody i podpal. Gotuj płyn na wolnym ogniu przez 15 minut, następnie dodaj 5 łyżek cukru i odstaw na kilka godzin. Oddziel pół szklanki schłodzonego bulionu i dodaj 2 łyżki skrobi. Zagotuj pozostały bulion, powoli wlej do niego rozcieńczoną skrobię, pozwól jej zagotować i zdejmij z ognia.
Sok... Świeże owoce myje się i gotuje przez 10 minut, po czym przeciera się je przez sito lub kruszy w blenderze i miesza z wodą, w której gotowano owoce róży.
Kompot... Szklankę owoców wypłukać, zalać litrem wody i zagotować. Gdy płyn się zagotuje, dodaj jedno jabłko pokrojone w plasterki, cukier do smaku, rodzynki, jagody i inne składniki według uznania. Gotuj przez 5 minut, następnie zdejmij z ognia i przykryj.

Z następnego filmu dowiesz się, jak najlepiej parzyć owoce dzikiej róży, aby miały wszystkie korzystne właściwości.

Syrop

Syrop z dzikiej róży jest sprzedawany w wielu aptekach i jest ogólnym tonikiem. Jest poszukiwany podczas zimowych przeziębień i wczesną wiosną, kiedy konieczne jest nasycenie organizmu witaminą C i zapobieganie chorobom wirusowym.

Pasta

Świeże owoce na makaron są dokładnie myte i usuwane z pestek. Po zmieszaniu ich w stosunku 1 do 1 z cukrem masę przepuszcza się przez maszynę do mięsa lub umieszcza w blenderze. Gotową pastę przechowuje się w słoiku z pokrywką w niskiej temperaturze. Można nim posmarować kanapki i naleśniki, dodawać do nadzienia do pierogów i ciast. Z takiej pasty można również ugotować kompoty i galaretkę.

Dżem

Można go przygotować:

Z płatków. Opłucz świeże płatki z 80 kwiatów i natrzyj cukrem (100 g). Syrop ugotuj oddzielnie ze szklanki wody i 400 g cukru. Płatki gotować na wolnym ogniu w syropie do miękkości, a na koniec dodać łyżkę soku z cytryny.
Z owoców. Weź dwie filiżanki dzikiej róży, pokrój je na połówki, usuń nasiona. Włożyć pokrojone owoce do rondla, dodać 700 ml wody, podpalić i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Pokrój owoce róży w puree ziemniaczane, dodaj 2 szklanki cukru i zamieszaj. Kładąc na małym ogniu gotować przez 15 minut, następnie dodać sok z cytryny.

Rekomendowana dawka

Napoje z dziką różą podaje się dzieciom poniżej pierwszego roku życia w dziennej dawce nie większej niż 100 ml. W tym samym czasie dziecku nie należy podawać jednorazowo więcej niż 50 ml herbaty lub bulionu. Od pierwszego roku życia wlew podaje się w ilości 50 ml co drugi dzień. Soki i syropy podaje się w dawce 1 łyżeczki dziennie lub przygotowuje się z nich napój owocowy dodając 45 ml wody. Zaleca się podawać dżem od jednej do dwóch łyżek dziennie.

Ponadto weź pod uwagę następujące niuanse:

Nie podawaj napoju z dzikiej róży na pusty żołądek.
Ze względu na działanie moczopędne nie należy podawać dzieciom napojów z dzikiej róży przed snem.
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C zaleca się picie napojów z dzikiej róży przez słomkę. To ochroni rozwijające się szkliwo zębów dzieci przed zniszczeniem.

Wskazówki dotyczące wyboru

Kupując suszone owoce dzikiej róży należy zwrócić uwagę na kolor i kształt jagód. Wysokiej jakości suszone owoce wyróżniają się regularnym kształtem, pomarszczoną skórką i nieco mniejszym rozmiarem niż świeże owoce dzikiej róży. Barwa suszonych owoców powinna być ciemnoczerwona. Nie kupuj przesuszonych owoców pokrytych białymi lub czarnymi plamami.

Jeśli zbierzesz owoce dzikiej róży z krzewu w Twojej okolicy, należy to zrobić po dojrzewaniu owoców. Owoce można zbierać już pod koniec lata i zanim zaczną się mrozy, ponieważ w temperaturach poniżej zera witamina C w owocach róży zaczyna się rozkładać.