Czosnek - i nie jest to dla nikogo tajemnicą - to pożyteczna i cenna roślina warzywna. Uważany jest za doskonałą aromatyczną przyprawę, która nadaje potrawom bogatszy smak, a także posiada liczne właściwości lecznicze. Czy kobiety mogą jeść czosnek w czasie ciąży?
Korzyści dla kobiet w ciąży
Jako roślina czosnek znany jest od dawna, jednak przez wiele stuleci nie był spożywany, używany jedynie jako roślina lecznicza. Indie, skąd pochodzi ten produkt, z całą miłością mieszkańców do aromatycznych przypraw, uznały jego zapach za zbyt ostry, aby zjeść tę roślinę. Czosnek był pieczołowicie uprawiany w starożytnym Egipcie i koniecznie był częścią diety tych, którzy musieli ciężko pracować, na przykład robotników, którzy budowali legendarne piramidy. Kiedyś robotnikom nie podawano czosnku, co było przyczyną poważnych zamieszek państwowych. Czosnek został umieszczony w grobowcach faraonów, jest o nim mowa w Biblii i Koranie.
Dziś czosnek jest ulubioną przyprawą wielu narodów. Zjada się zarówno główki roślin, jak i strzały, które również są solone i marynowane, duszone i gotowane. A młode liście są smażone i dodawane do sałatek.
Nie pozostań w tyle za szefami kuchni i lekarzami. Nadali czosnkowi wielką nazwę - Bulbus Allii Sativi, ale jeszcze nie wpisali go do rejestru roślin leczniczych. Jednak do produkcji leków czasami wykorzystuje się oddzielne surowce, a czosnek zajmuje już absolutnie niepodważalne miejsce honorowe w medycynie ludowej.
Sok czosnkowy ma wyraźne działanie przeciwmalaryczne, działa przeciwko grzybom, pasożytom, a także jest uważany za środek przeciwwirusowy i przeciwzapalny. Produkt zawiera specjalne substancje związane z antybiotykami, które mogą zabijać bakterie chorobotwórcze, a fakt ten został udowodniony absolutnie oficjalnie - został ustalony i przekonująco udowodniony przez doktora Louisa Pasteura.
Czosnek poprawia pracę jelit i reguluje procesy trawienne, wzmacnia odporność, co jest bardzo przydatne dla kobiet w ciąży z przeziębieniem i do jego zapobiegania. Kilka składników roślinnych może aktywować ruch fagocytów, limfocytów i makrofagów. A przy zwiększonej produkcji gazu, na który dość często cierpią kobiety „na pozycji”, danie to może być stosowane jako lek bezpośredni - skład czosnku hamuje procesy fermentacji, gazy stają się mniej, a jelita przestają przeszkadzać przyszłej mamie.
Oficjalna medycyna wie o tym na pewno czosnek może skutecznie dezynfekować rany i otarcia. Zakłada się również, że może występować sposób zapobiegania rakowi, ale ta wersja jest nadal testowana.
Czosnek zawiera dużo allicyny, są kwasy sulfonowe, co sprawia, że warzywo to jest doskonałym naturalnym przeciwutleniaczem. Stosowanie preparatu pomaga obniżyć poziom cholesterolu, wzmocnić naczynia krwionośne i obniżyć ciśnienie krwi. Cząsteczki allicyny mogą reagować z erytrocytami, a na wyjściu reakcji tworzy się siarkowodór, który jest bardzo przydatny w przypadku ścian naczyń krwionośnych.
Szczególnie kobiety w ciąży, które mają problemy z krzepnięciem krwi i wysokie ryzyko zakrzepicy i miażdżycy, powinny zwracać uwagę na czosnek. Czosnek doskonale rozrzedza krew.
Wśród witamin i minerałów wchodzących w skład produktu warto zwrócić uwagę na kwas foliowy, magnez, cynk, żelazo. Kompozycja specjalnych środków przeciwgrzybiczych sprawia, że czosnek doskonały środek na pleśniawki, ponieważ grzyby Candida są szybko zabijane przez kontakt z czosnkiem.
Nie musisz jeść czosnku, możesz go po prostu oddychać. Uważa się, że takie „inhalacje” są w stanie uchronić przyszłą mamę przed groźną grypą i SARS, a także będą ratunkiem od ataków podczas zatrucia, jeśli kobieta choruje rano.
Kobiety w ciąży mogą i powinny jeść czosnek, ale z umiarem. Jak wszystko, co przydatne, czosnek może pokazać swoje negatywne strony, jeśli kobieta przekroczy dopuszczalną ilość produktu w diecie.
Szkody i przeciwwskazania
Nie tak często, jak niektóre inne przyprawy i przyprawy, ale nadal istnieje możliwość, że czosnek może wywołać alergie u przyszłej mamy. Kobiety w ciąży powinny zwracać szczególną uwagę na to ostrzeżenie. z obciążoną historią alergii.
Nadmierne spożycie czosnku jest czynnikiem drażniącym wpływającym na błony śluzowe przełyku i żołądka, dlatego podczas przejadania się możliwy jest wzrost zgagi, odbijania i nieprzyjemnych odczuć w okolicy nadbrzusza.
Nie możesz jeść dużo czosnku przed zbliżającymi się zabiegami chirurgicznymiponieważ rozrzedza krew i stwarza zwiększone ryzyko krwawienia. Jeśli masz zamiar rodzić przez cesarskie cięcie, w ostatnim trzecim trymestrze ciąży całkowicie przestań jeść czosnek, zwłaszcza jeśli krew i tak nie jest gęstsza.
Czosnek jest przeciwwskazany u kobiet z padaczką i niektórymi postaciami chorób układu krążenia. W każdym razie, jeśli nieznośnie pociąga cię ostry czosnek, należy skonsultować się z lekarzem, przed podjęciem decyzji o wprowadzeniu roślin warzywnych do codziennej diety.
Podstawowe zasady konsumpcji
Nie można w dwóch słowach powiedzieć, ile produktu iw jakiej formie użyć. Biorąc pod uwagę silny efekt, w różnych trymestrach dopuszczalna ilość produktu będzie inna, będą osobne zalecenia dotyczące stosowania.
Pierwszy trymestr
Odżywianie kobiety na początku ciąży nie jest tak istotne dla rozwoju płodu, ponieważ w tym czasie zachodzi embriogeneza - powstają wszystkie narządy wewnętrzne i układy okruchów. Ale niektóre substancje, które dostają się do krwi matki z pożywienia, mogą wspierać dziecko lub szkodzić.
Nie należy jeść czosnku na wczesnym etapie, jeśli istnieje groźba przerwania ciąży. W takim przypadku rozrzedzenie krwi lekami z apteki i zielonym czosnkiem z ogrodu będzie osobnym czynnikiem ryzyka. Jeśli nie ma zagrożenia spontaniczną aborcją, kobieta może spożyć produkt w I trymestrze ciąży, ograniczenie dziennej dawki do kilku małych goździków.
Drugi trymestr
W drugim trymestrze dziecko jest już chronione przez łożysko i nawet niewielkie zmiany hemostazy matki nie będą miały na niego znaczącego wpływu. Dlatego kobieta może zwiększyć ilość czosnku, jeśli nie ma przeciwwskazań i chce tego konkretnego produktu. Ale nie bądź zbyt gorliwy - nadmiar roślin warzywnych może powodować zgagę, a ponad połowa wszystkich przyszłych matek cierpi na nią już od drugiej połowy drugiego trymestru, a niektóre nawet wcześniej.
Maksymalna dzienna ilość produktu powinna być ograniczona do 2-3 ząbkówjeśli lekarz nie przepisał kobiecie specjalnych leków rozrzedzających krew. Jednoczesne przyjmowanie preparatu z antykoagulantami przyczyni się do intensywniejszego i bardziej niebezpiecznego pod względem prawdopodobieństwa krwawienia procesu zmniejszania lepkości krwi.
Trzeci trymestr
W późniejszych etapach trzeciego trymestru zaleca się zmniejszenie ilości czosnku do minimum lub całkowite jego wyeliminowanie. Wyjątkiem są przypadki, gdy lekarz zalecił kobiecie rozrzedzenie krwi ze względu na wysokie ryzyko zakrzepicy. Uważaj - w takich przypadkach zwykle przepisywane są leki przeciwzakrzepowe i nie implikują one obecności czosnku w diecie.
Co myśli medycyna
Czosnek w diecie kobiety w ciąży nie jest niebezpieczny, jeśli jego ilość jest niewielka. Z drugiej strony, czy widziałeś wiele osób, które są w stanie zjeść kilka kilogramów pikantnych warzyw i dlatego dość trudno jest przejadać się.
Jeśli zastanawiasz się, czy lekarze akceptują obecność czosnku, to nie ma zgody w tej sprawie. Niektórzy eksperci wzywają do ograniczenia lub rezygnacji z produktu ze względu na jego wysoką alergenność i działanie drażniące, które może powodować zgagę. Inni są pewni, że przy braku nietolerancji czosnek jest doskonałym produktem na stół kobiety w ciąży.
Który punkt widzenia należy wspierać, zależy od Ciebie. Ale najpierw upewnij się, że nie masz wymienionych powyżej ścisłych przeciwwskazań.
Istnieje całkowicie oficjalna opinia lekarska mniej więcej na początku drugiego trymestru niemowlęta w łonie matki, w miarę rozwoju kubków smakowych, zaczynają odczuwać smak płynu owodniowego. A jeśli mama je słodycze, dzieciom bardzo się to podoba, a uzależnienie matki od czosnku raczej nie zostanie przez dziecko zaakceptowane z zachwytem. Dziecko zasygnalizuje swoje niezadowolenie w drugiej połowie ciąży poprzez zmianę charakteru jego ruchów. Możesz jednak przyzwyczaić się do tego smaku.
Możesz być pewien, że dzieci, które nawet w okresie życia płodowego poznały smak czosnku, po urodzeniu, w wieku przedszkolnym i szkolnym, z większą sympatią potraktują tę pożyteczną i niezbędną roślinę warzywną.
Aby poznać zalety i niebezpieczeństwa czosnku, zobacz następny film.
