Czy rodzynki można podawać dzieciom i jak zrobić z nich kompot?

Rodzynki, czyli suszone winogrona, uważane są za zdrową alternatywę dla słodyczy. Ten rodzaj suszu ma przyjemny smak, który lubią dzieci, dlatego każda mama interesuje się tym, ile lat można podać dziecku rodzynki i jak taki produkt jest przydatny dla organizmu dziecka.

Zasiłek

Po wysuszeniu winogrona zachowują prawie wszystkie minerały i większość witamin.

Rodzynki są źródłem glukozy i fruktozy, więc taki produkt doda dziecku energii do poznania otaczającego go świata.
Suszone winogrona są bogate w witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, witaminę E, mangan, selen, cynk, potas, fosfor, żelazo i wiele innych cennych dla organizmu związków.
Zauważono, że właściwości rodzynek wspomagają prawidłowy rozwój organizmu dziecka i jego funkcje odpornościowe, a także pracę mięśnia sercowego.
Stosowanie takich suszonych jagód pozytywnie wpływa na stan skóry, kości, zębów i paznokci.
Odwar z rodzynek pomaga zrekompensować utratę płynów podczas gorączki lub wymiotów. Zalecany jest również przy acetonie u dzieci z częstymi przeziębieniami, zapaleniem oskrzeli, zaburzeniami trawienia czy dystonią wegetatywno-naczyniową.
Ze względu na wysoką zawartość potasu stosowanie rodzynek stymuluje perystaltykę jelit, co ma łagodne działanie przeczyszczające i pomaga w łagodzeniu zaparć, a także w zapobieganiu im.
Ponieważ suszone winogrona mają zdolność poprawiania krwi, taki produkt pomaga w leczeniu lub zapobieganiu niedokrwistości z niedoboru żelaza.
Rodzynki mają zbawienny wpływ na układ nerwowy i stymulują rozwój mózgu. Jego stosowanie poprawia sen i nastrój.

Szkody i przeciwwskazania

Chociaż dość rzadkie, rodzynki mogą być uczulone.
Takiego produktu nie należy podawać na wzdęcia i biegunkę.
Czasami do suszenia rodzynek stosuje się metodę chemiczną, co zmniejsza zalety produktu.
Rodzynki są przeciwwskazane w cukrzycy, a także w zapaleniu jamy ustnej.
Wysoka zawartość węglowodanów i wysoka kaloryczność powodują, że taki produkt jest niepożądany i ma nadwagę.
Rodzynki mogą być zanieczyszczone (podczas spłukiwania wodą pomarszczone jagody są słabo myte), co wywoła infekcję jelitową.
Przejadanie się rodzynkami może powodować nudności, wzdęcia, swędzące wysypki skórne i biegunkę.

Czasami dzieci lubią kompot z rodzynek tak bardzo, że zaczynają rezygnować z regularnej wody. Aby rozwiązać ten problem, podczas przygotowywania kompotu należy stopniowo zmniejszać ilość rodzynek.

W jakim wieku możesz dać?

Suszone winogrona w czystej postaci zaleca się podawać dzieciom w wieku 1,5-2 lat. Wcześniejsza znajomość rodzynek może być niebezpieczna dla niemowląt, ponieważ ze względu na brak zębów lub ich niewielką liczbę dziecko nie może dobrze żuć jagód, co zwiększa ryzyko zadławienia.

Ponadto przewód pokarmowy dzieci poniżej 1,5 roku życia z trudem radzi sobie z trawieniem suszonych owoców.

Dlatego jednoroczne dziecko nie powinno otrzymywać rodzynek.

Niemowlęta powyżej 6 miesiąca życia mogą oferować rodzynki w postaci kompotu lub bulionu. Napoje te można przygotować samodzielnie lub kupić w sklepie, np. Odpowiedni jest kompot Agusha z jabłek i rodzynek z suszonymi morelami, który jest dopuszczony do karmienia niemowląt powyżej 8 miesiąca życia.

Gotując w domu, do rodzynek można dodawać inne suszone owoce, gdy dziecko ma 1 rok.

Wprowadzenie do diety

Przygotowując wywar lub kompot z rodzynek dla niemowlęcia, po raz pierwszy podaj dziecku tylko jedną łyżkę takiego napoju. Najlepiej zrobić to na śniadanie, aby pod koniec dnia było jasne, czy dziecko normalnie toleruje nowy produkt. Co więcej, objętość picia można stopniowo zwiększać do norm wieku.

Dzieci powyżej 1,5 roku życia mogą otrzymać kilka kawałków rodzynek, jeśli:

Dziecko ma wystarczająco dużo zębów, aby żuć jagody.
Dzieciak nie oddaje się posiłkom, ale zachowuje się spokojnie.
Okruchy potrafią trzymać palcami małe przedmioty.
Dziecko nauczyło się całkiem dobrze żuć jedzenie.

Suszone winogrona powyżej 1,5 roku życia można zastąpić słodyczami dodając taki produkt do zapiekanek, płatków zbożowych, wypieków i innych potraw.

Jak przygotować wywar i napar

Za pomocą wywaru z rodzynek możesz urozmaicić menu dziecka, poprawić sen dziecka i wzmocnić jego odporność. Przygotowanie takiego napoju jest bardzo proste - przepłucz 200 g rodzynek, wlej litr wody i gotuj na małym ogniu około 20 minut. Do bulionu nie dodaje się cukru, ponieważ nawet bez niego napój będzie smaczny i słodki. Po odcedzeniu bulion jest schładzany i dopiero potem podawany dziecku z kubeczka lub butelki.

Jeśli w tym przepisie zastąpisz 100 g rodzynek 100 g suszonych śliwek, otrzymasz wywar o lekkim działaniu przeczyszczającym. Taki napój należy potraktować okruchami, które mają problemy z pracą przewodu pokarmowego. Podobnie jak wywar z rodzynek, napój z dodatkiem suszonych śliwek pomaga wzmocnić mechanizmy obronne organizmu dziecka.

Jeśli zamiast śliwek weźmiesz 100 g suszonych moreli, otrzymasz wywar o bogatym smaku i ładnym kolorze. Zaleca się podawać go na przeziębienia, a także gasić pragnienie i głód. W przypadku, gdy taki napój z suszonych moreli i rodzynek wydaje się mamie zbyt słodki, można go rozcieńczyć czystą wodą.

Dr Komarovsky radzi parzyć rodzynki w termosie, przestrzegając tej proporcji - szklankę wrzącej wody na łyżkę rodzynek. Napój będzie gotowy za 30-40 minut. Popularny lekarz zaleca podawanie takiego naparu dzieciom w podwyższonym acetonie lub wysokiej temperaturze, jeśli istnieje ryzyko odwodnienia, ponieważ wiele dzieci pije ten napój łatwiej niż zwykła woda i roztwory soli.

Zobacz komentarz lekarza na temat rodzynek i wywaru w następnym filmie.

Jak gotować kompot

Aby ugotować kompot z rodzynek dla dziecka, suszone jagody są pobierane w takiej samej proporcji, jak w przypadku bulionu. Jedyną różnicą będzie czas gotowania, ponieważ kompot trwa dłużej (do godziny). Nie ma potrzeby dosładzania kompotu, ale w razie potrzeby można dodać do niego trochę miodu.

Aby urozmaicić smak, wraz z rodzynkami można gotować suszone śliwki, suszone jabłka, liście czarnej porzeczki i inne składniki.

Wskazówki dotyczące wyboru

Kupując rodzynki dla dziecka bądź ostrożny i wybredny:

Produkt należy suszyć w cieniu (do suszenia nie są używane żadne środki chemiczne).
W rodzynkach nie powinno być pestek (kup różne rodzynki).
Owoce powinny być matowe (jeśli jagody są błyszczące, jest to dowód przetwarzania oleju).
Obecność ogonów na rodzynkach wskazuje na większą przydatność takich jagód.
Rodzynki powinny być wolne od gruzu i pleśni.

Zakupionych rodzynek nie należy podawać dziecku bez wcześniejszego przygotowania. Oparz jagody we wrzącej wodzie, a następnie moczyć w ciepłej wodzie przez 30 minut. Po dokładnym wypłukaniu i oczyszczeniu ogonków można bez obaw podawać dziecku suszone owoce gotowane na parze.