Kiedy dziecko zaczyna próbować nowych produktów, rodzice chcą zapewnić mu najzdrowsze i najbardziej bogate w witaminy jedzenie. Wiadomo, że cytryna jest bogatym źródłem witaminy C, ale czy warto spróbować tego cytrusa, w jakim wieku można to zrobić i czego należy się obawiać?
Zasiłek
Cytryny, podobnie jak inne owoce cytrusowe, zawierają dużo witaminy C, a sok z tych owoców ma właściwości antyseptyczne i przeciwgorączkowe. Umiarkowane spożycie cytryny ma następujące pozytywne skutki:
- Poprawia trawienie, eliminując niestrawność, zaparcia czy biegunkę.
- Dezynfekuje jamę ustną.
- Ma działanie przeciwrobacze.
- Pomaga w leczeniu grypy i przeziębienia.
- Dodany latem do napojów pomoże ugasić pragnienie i orzeźwić w czasie upałów.
Cytryny są szczególnie przydatne dla dzieci z hipowitaminozą, ostrymi infekcjami wirusowymi i problemami trawiennymi.
Zaszkodzić
- Chociaż kolor cytryn nie jest jasny, te owoce cytrusowe mogą nadal powodować reakcję alergiczną.
- Ze względu na wysoką zawartość kwasów organicznych stosowanie cytryny może źle wpływać na błony śluzowe przewodu pokarmowego dziecka. Cytryna jest przeciwwskazana w zapaleniu żołądka, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu jelit, zapaleniu trzustki i innych chorobach zapalnych przewodu pokarmowego.
- Odnotowuje się również negatywny wpływ kwasów zawartych w cytrynie na szkliwo zębów.
Od ilu miesięcy możesz wejść na dietę?
Powinieneś rozpocząć znajomość z okruchami cytryny nie wcześniej niż w wieku 8-10 miesięcy. Możesz podać zarówno małe kawałki owoców, jak i sok cytrusowy, rozcieńczony wodą z dodatkiem cukru.
Po poproszeniu dziecka, aby po raz pierwszy spróbowało małego kawałka cytryny, nie podawaj żadnych nowych pokarmów przez następne trzy dni, aby móc na czas wyśledzić negatywną reakcję na ten owoc. Jeśli miękisz normalnie przyjmuje cytrusy, możesz nadal podawać cytrynę w małych kawałkach, ale nie codziennie.
Dzieciom skłonnym do alergii nie zaleca się podawania cytryny przed ukończeniem co najmniej dwóch lat. Większość pediatrów w przypadku występowania chorób alergicznych u dziecka zaleca odłożenie wprowadzenia cytryn do diety do 5 roku życia.
Jak gotować dla 1-letniego dziecka?
W przypadku żywności uzupełniającej cytryna, w przeciwieństwie do innych owoców, nie jest mielona, ale podawana w małych kawałkach. Owoce należy dokładnie umyć i obrać z nasion.
Dlaczego dziecko się nie marszczy?
Wiele dzieci, degustując cytrynę w młodym wieku (9-10 miesięcy), zjada ją absolutnie spokojnie i nie marszczy brwi. Przyczyną tego dziwnego zachowania rodziców podczas jedzenia cytryny jest słaby rozwój receptorów w języku dzieci. W tym wieku niektóre dzieci nie odczuwają jeszcze pełnej kwasowości kawałka cytryny.
Ale głównie dzieci mają kwaśny smak. Możesz się trochę pośmiać i zobaczyć reakcję dzieci, które próbują cytryny po raz pierwszy w następnym filmie.
Leczenie
Cytryna pomaga radzić sobie z wieloma problemami zdrowotnymi:
- Wymioty spowodowane niestrawnością lub załamaniem nerwowym można wymieszać sok z cytryny (1/2 łyżeczki) z naturalnym miodem (łyżeczka). Takie lekarstwo złagodzi wymioty.
- Aby obniżyć temperaturę połącz sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) i miód, biorąc łyżkę każdego składnika. Rozcieńczyć 200 ml ciepłej wody i pozwolić dziecku pić 3-4 razy w ciągu dnia.
- Jeśli dziecko ma zapalenie migdałków, pijmy ciepłą wodę z cytryną (na szklankę wody 1-2 łyżeczki świeżego soku) i miód (łyżka stołowa). Ponadto przy bólu gardła warto jeść świeżą cytrynę i regularnie płukać ją wodą z cytryną (weź 25 ml soku z cytryny na 50 ml wody).
- Przywrócenie równowagi wodno-elektrolitowej z biegunką można przeprowadzić z rozcieńczonym sokiem z cytryny. Do szklanki wody dodaj łyżkę soku, szczyptę cukru i sól. Podawaj dziecku to lekarstwo w małych porcjach.
- Aby poprawić apetyt i pozbyć się nieświeżego oddechu, codziennie stosować łyżeczkę preparatu będącego mieszanką startej skórki cytryny i miodu.
Wskazówki dotyczące wyboru wysokiej jakości cytryny
Dla małego dziecka, które po raz pierwszy spróbuje cytryny, warto kupić owoc o gładkiej skórce o bladożółto-pomarańczowym odcieniu. Ten owoc ma słodszy i delikatniejszy smak, zbliżony do pomarańczy. Jeśli skórka cytryny jest gładka, ale kolor jest jasnożółty, taki owoc będzie miał wyraźny kwaśny smak, którego dziecko może nie lubić.
Skórka cytryny świadczy o jakości i dojrzałości owocu. Jednocześnie musisz zwrócić uwagę na połysk - jeśli cytryna nie jest dojrzała, będzie lekko matowa, a wyraźny połysk wskazuje, że masz już dojrzałe owoce w dłoniach.
Kupując cytrynę na miękisz należy pamiętać, że grudkowata skórka wskazuje, że jest bardzo gruba. Jednak takie cytryny będą bogatsze w składniki odżywcze, ponieważ gruba skórka niezawodnie ochroni je wewnątrz owocu.
Kupując, nie zapomnij kliknąć w cytrynę i docenić jej jędrność. Dojrzałe owoce lekko wyrosną, a miękkość wskazuje na przejrzałe. Jeśli kupiłeś niedojrzałą cytrynę, trzymaj ją przez chwilę w lodówce, wtedy zachowa zarówno przyjemny smak, jak i cenne właściwości.
Brązowe plamy na cytrynach mogą być oznaką hipotermii w owocach. Te owoce mają zwykle gorycz, więc nie kupuj ich dziecku. Jeśli zauważyłeś gorycz cytryny już w domu, po prostu poparz owoce wrzącą wodą.
Sprawdź, czy waga Twojego dziecka jest prawidłowa, korzystając z poniższego kalkulatora.
