Wskazane jest rozpoczęcie wprowadzania pokarmów uzupełniających od wieku pięciu miesięcy. Dla pełnego rozwoju dziecka konieczne jest dodanie soku do pokarmów uzupełniających. Rodzice często pytają, w jakim wieku dziecku można podać sok i czy będzie to szkodliwe.
Sok w żywności uzupełniającej
Zalety soków w żywieniu dzieci
Soki zawierają wszystkie niezbędne dla pełnego rozwoju dziecka zestaw witamin i minerałów. Zawierają kwasy organiczne, flawonoidy i inne substancje przydatne dla noworodka. Wzmacniają układ odpornościowy, pozytywnie wpływają na skład krwi, sprzyjają tyciu. Wszystkie składniki odżywcze są znacznie lepiej wchłaniane niż z przecierów owocowych.
Świeże soki pomagają również:
- do ustalenia procesów metabolicznych;
- uzupełnij niedobór witamin i minerałów;
- przywrócić równowagę wodno-solną;
- w celu ustalenia prawidłowej czynności jelit.
Ważny! Nie powinno się podawać dziecku produktów sklepowych zawierających dużo cukru i konserwantów. Pokarmy uzupełniające powinny być przygotowywane ze świeżych owoców.
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza każdego soku jest inna. Powszechna będzie w nich obecność białek, tłuszczów, węglowodanów, błonnika pokarmowego, witamin i pierwiastków śladowych. Na przykład wartość odżywcza świeżo wyciskanego soku jabłkowego przedstawia się następująco:
- białka - 0,1 g;
- tłuszcz - 0,1 g;
- węglowodany - 11 g;
- błonnik pokarmowy - 0,2 g;
- zawartość kalorii - około 43 kcal.
Świeżo wyciskany sok jabłkowy
Jak wybrać odpowiedni owoc
Wybierając owoce do robienia soku w domu, należy przestrzegać pewnych zasad:
- Wyjaśnij ocenę.
- Przed zakupem sprawdź owoce. Owoce nie powinny być luźne i miękkie. Świeże i dobre owoce są jędrne, równe, bez śladów deformacji.
- Powinieneś dokładnie obejrzeć skórkę. Nie powinien mieć zmarszczek, zadrapań ani innych uszkodzeń.
- Świeże owoce mają bogaty aromat. Jeśli jest słabo rozróżniony, oznacza to, że owoc jest nieświeży i długo leżał na blacie.
- Wygląd owocu powinien być jak najbardziej naturalny.
Świeże jabłka na sok
Gdzie zacząć
Najlepiej jest zacząć wprowadzanie soku do pokarmów uzupełniających z jabłkiem. Ma najmniejszą aktywność alergizującą. Produkt dobrze się wchłania i zawiera dużą ilość witaminy C oraz żelaza. Zalecany wiek podawania soku jabłkowego niemowlętom to 5 miesięcy. Bardzo przydatne jest podawanie napoju z zielonych jabłek, gruszek.
Ważny! Dodanie soku jabłkowego do żywności uzupełniającej zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób zakaźnych.
Pediatrzy zalecają również rozpoczęcie uzupełniających pokarmów od soku z moreli lub brzoskwini. Zawierają dużą ilość karotenu, który jest niezbędny do wzrostu włosów i wzmocnienia kości.
Sekwencja wstrzykiwania soku
Kiedy więc możesz zacząć podawać dziecku soki? Od szóstego miesiąca życia wskazane jest wprowadzenie do diety niemowlęcia soków gruszkowych, brzoskwiniowych. Około 7-8 miesięcy możesz wprowadzić go do napoju z dyni lub marchwi. Dobrze jest podać napój z buraków. Od 10 miesiąca życia do diety można wprowadzić soki z czarnej porzeczki, śliwki, wiśni i żurawiny.
Świeżo wyciskany sok wiśniowy
Jednocześnie dozwolone jest podawanie napojów wieloskładnikowych. Tak więc mieszanka soków z wiśni, czarnej porzeczki, wiśni i malin jest przydatna dla dziecka.
Wreszcie, owoce cytrusowe należy wprowadzać do diety - od 11-12 miesiąca życia. Kiedy dziecko się do nich przyzwyczai, możesz zaproponować mu mieszankę mango, grejpfruta, pomarańczy.
Uwaga! Podając dziecku soki pamiętaj, że napoje jabłkowe, marchewkowe czy gruszkowe działają wzmacniająco. Z drugiej strony dynia, brzoskwinia, morela lub śliwka - z łagodnym działaniem przeczyszczającym.
Jakie owoce nie są wprowadzane do żywności uzupełniającej
Pediatrzy nie zalecają podawania soku winogronowego dzieciom poniżej pierwszego roku życia. Zawiera dużo węglowodanów i złożonych związków organicznych. Ten ostatni może zaszkodzić ciału dziecka. To samo dotyczy granatów.
Gdy soki są podawane w żywności uzupełniającej
Zalecany wiek, w którym można podawać sok niemowlętom, to 4 miesiące. W tym czasie gwałtownie wzrasta zapotrzebowanie organizmu dziecka na witaminy.
Niektórzy lekarze zalecają podawanie dziecku soku z butelki już po trzech miesiącach. Wynika to z faktu, że formuła mleka nie zawiera pełnej ilości tych składników odżywczych, które znajdują się w mleku matki.
Według dr Komarovsky'ego niemożliwe jest podawanie soków dziecku w młodszym wieku, zwłaszcza podczas karmienia piersią. Dziecko w tym czasie nie jest fizjologicznie gotowe do trawienia pokarmów innych niż mleko matki i jego substytuty.
Prawidłowe przygotowanie domowego soku
Istnieją zasady dotyczące dodawania soku do żywności uzupełniającej dla niemowląt:
- Wprowadzenie można rozpocząć tylko wtedy, gdy dziecko jest zdrowe.
Ważny! Zabrania się podawania dziecku soków podczas choroby. Należy również powstrzymać się od tego produktu, jeśli dziecko zostało niedawno zaszczepione - może to spowodować ciężką reakcję alergiczną.
- Przystępując do wyciskania jednego owocu (np. Jabłka) nie trzeba jednocześnie wprowadzać innego produktu. Konieczne jest, aby organizm dziecka był w pełni przyzwyczajony do owoców.
- Początkowa porcja żywności uzupełniającej to nie więcej niż 5 kropli. Jego ilość zwiększa się codziennie, doprowadzając do kilku łyżeczek. Jeśli dziecko jest starsze, możesz podać niewielką ilość napoju z kubka lub butelki.
Pierwsza karma sokowa
- Nie możesz podać więcej niż zalecana przez lekarza ilość napoju, nawet jeśli dziecko o to poprosi. Przyzwyczajenie organizmu do nowych rodzajów pożywienia powinno następować stopniowo.
- Na początku zaleca się rozcieńczenie soku wodą.
- Najlepiej jest rano przedstawić dziecku nowy pokarm.
- Należy zwrócić uwagę na reakcję dziecka: ewentualną zmianę stolca lub pojawienie się reakcji alergicznej, zarzucanie lub pojawienie się wzdęć.
- Napój owocowy należy podawać w trakcie lub po karmieniu.
Uwaga! Jeśli stan dziecka się pogorszy, konieczne jest zaprzestanie wprowadzania soku. Powinien być karmiony mlekiem lub mieszanką.
Uzupełniające dawki karmienia według miesięcy
Pytanie, od ilu miesięcy można podawać dziecku i które soki, wiąże się z pewnymi zasadami.
Z czym można łączyć
Soki można łączyć z:
- inne owoce;
- warzywa;
- płatki;
- twarożek;
- mieszanki mleczne.
Nie łączyć soków z rybami lub potrawami mięsnymi.
Jak często dawać
Powinny być podawane dziecku codziennie. Do tego wystarczy jedno karmienie.
Numer
Zalecana ilość napoju zależy od wieku. Oto ile i jak podawać sok dziecku w wieku 6 miesięcy i starszym:
- 4 do 6 miesięcy - 5 do 60 mililitrów;
- w wieku 7 miesięcy - około 70 ml;
- w wieku 8 miesięcy - 80 ml;
- od 9 do 12 miesięcy - nie więcej niż 100 ml.
Możliwe problemy z dokarmianiem
Czasami wraz z wczesnym wprowadzeniem soków do diety dziecko może mieć śluz w kale, upośledzoną pracę jelit i objawy dysbiozy. W takim przypadku uzupełniająca żywność powinna zostać tymczasowo odroczona.
Ponieważ soki zawierają naturalne węglowodany, mogą powodować przyrost masy ciała. Dzieje się tak, gdy rodzice przekraczają dopuszczalne dawki uzupełniającego karmienia. Z powodu niewłaściwego doboru owoców i warzyw u dzieci mogą rozwinąć się choroby zapalne przewodu pokarmowego.
Oznaki alergii
Jednym z niepożądanych objawów wprowadzania soków do żywności uzupełniającej jest alergia pokarmowa. Jego znaki są następujące:
- swędzący;
- wyraźne zaczerwienienie policzków;
- ból brzucha;
- nudności;
- wymioty;
- biegunka;
- pojawienie się zielonego stołka;
- zwiększone tworzenie się gazów jelitowych.
Alergia na sok
Jeśli cytrusy zostaną wprowadzone zbyt wcześnie, u dziecka pojawiają się następujące objawy:
- zaczerwienienie oczu i łzawienie;
- Katar;
- ciężka wysypka;
- niewydolność oddechowa, napady kaszlu.
Soki powinny być obecne w diecie dziecka od czterech do pięciu miesięcy. Rekompensują brak witamin i pierwiastków śladowych, przyczyniają się do pełnego rozwoju okruchów. Umiejętność dodawania soku do żywności uzupełniającej pozwala uniknąć problemów żywieniowych.
