Wprowadzenie pokarmów uzupełniających do diety niemowlęcia nie ma na celu zwiększenia masy ciała. Przejście na nowy poziom odżywiania daje początek postępowi w ogólnym rozwoju malucha. Jeśli dziecko nie je przecieru mięsnego, trzeba poszukać przyczyny odmowy lub wybrać alternatywne dopłaty.
Dzieciak nie chce tłuczonych ziemniaków
Cechy wprowadzenia mięsa do żywności uzupełniającej
Racjonalna natura nie zaplanowała przypadkowo pojawienia się pierwszych zębów przez sześć miesięcy. Jest to sygnał, aby stopniowo przenosić dziecko z pokarmu mlecznego na pokarm stały.
Mięso jest wprowadzane do diety w drugiej karmie uzupełniającej, wraz z przecierami warzywnymi, zaczynając od dania z chudej wołowiny. Preparat uzupełnia nabiał w witaminy (A, B1, B2), tłuszcze, białka, węglowodany. Jest źródłem łatwo przyswajalnego żelaza, fosforu, potasu i innych niezbędnych dla organizmu dziecka minerałów.
Uzupełniające pokarmy mięsne zaczynają się od 0,5 łyżeczki, aby dziecko przyzwyczaiło się do nowego smaku. Dawka jest stopniowo zwiększana, po 8 miesiącach jednorazowa porcja dziecka (jest to również codzienna) - 50 g. Do roku przynoszą 80 g produktu.
Aby uzyskać lepszą przyswajalność przez układ pokarmowy, mięso podawane jest najpierw w stanie puree. Jeśli maluchowi podoba się produkt, po chwili frakcja jest zwiększana, używając najpierw posiekanego mięsa, a następnie pokrojonego na małe kawałki. Działy z żywnością dla niemowląt sprzedają konserwy z puree mięsnym, które można podawać dziecku od 6 miesiąca życia.
Zbilansowany produkt dla niemowląt
Uwaga! Jeśli matka planuje samodzielnie ugotować danie, zaleca się rozcieńczyć pierwsze porcje posiekanego mięsa niewielką ilością mleka matki (mieszanki).
Dlaczego dziecko nie chce tłuczonych ziemniaków?
Niektóre starsze dzieci celowo odmawiają przyjęcia produktów mięsnych - z litości dla zabitych zwierząt. U niemowląt poniżej pierwszego roku życia takie skojarzenie nie występuje. W tym okresie dziecko odmawia jedzenia mięsa z innych powodów.
Jeden z nich może być dziedziczny - wegetarianka nie spożywała w czasie ciąży produktu pochodzenia zwierzęcego. W innych przypadkach na awarię wpływają czynniki zewnętrzne.
Nie głodny
Dziecko nie zawsze rezygnuje z mięsa. Niektóre matki karmią swoje dzieci przypadkowo. Jeśli maluch nie zdążył zgłodnić, a jest „nadziewany” puree mięsnym, to oczywiście odmówi (a także innych produktów).
Karmienie na siłę
Są kobiety, które ściśle przestrzegają zaleceń WHO. Jeśli dziecko ma codziennie podawać przecier mięsny, taka matka będzie próbowała zmusić dziecko do karmienia produktu. Takie podejście może wywołać kneblowanie, a dziecko będzie miało negatywny odruch na mięso.
Nie wymuszaj karmienia
Nieprzyjemna konsystencja potrawy
Nowości w diecie maluchów ocenia się po smaku i zapachu. W przypadku mięsa parametry te są neutralne. W tym samym czasie puree nie wygląda zbyt apetycznie. Jeśli danie nie budzi przyjemnych skojarzeń, nie każde dziecko je połknie (najprawdopodobniej wypluje).
Późne wprowadzenie do żywności uzupełniającej
Każde dziecko rozwija się indywidualnie, dlatego zalecenia dotyczące terminu wprowadzenia do menu żywności uzupełniającej są warunkowe. Jeśli maluch ma wystarczająco dużo przydatnych składników obecnych w laktozie lub mleku do rozwoju, można urozmaicić menu 1-2 miesiące później niż w zalecanym okresie.
Czasami dziecko nie je przecieru mięsnego, ponieważ matka podała go po głównym karmieniu. Chociaż wszystkie rodzaje pokarmów uzupełniających są oferowane najpierw dziecku, a dopiero potem są karmione piersią. Od 8 miesiąca, kiedy karmienie mlekiem w ciągu dnia zostaje całkowicie zastąpione innymi produktami, tłuczone ziemniaki są wprowadzane do menu jako pełnowartościowe danie.
Niewłaściwa temperatura
Niedoświadczone matki, wyciągając słoik z lodówki, natychmiast dają dziecku puree. Oczywiście dziecko go wypluje, bo produkt jest zimny, a zmrożone ziarenka tłuszczu psują smak.
Obserwuje się odwrotną sytuację - nadmiernie przegrzany przecier. Gorące danie przypali język, powodując wiele problemów dla kubków smakowych.
Za duża porcja
Ważną kwestią jest przestrzeganie porcji. Może się wydawać, że 50 g (trzy do czterech łyżeczek z nakrętką) to za mało. Dlatego niektóre matki starają się dać dziecku więcej tłuczonych ziemniaków niż powinno za jednym razem.
Dziecko chętnie zje pierwsze łyżki, potem zacznie odmawiać. Sugeruje to, że maluch jest pełny, dlatego nie należy zmuszać go do zjadania wszystkiego, co zostało na talerzu.
Co robić
Jeśli dziecko nie je mięsa, nie powinieneś robić problemu z sytuacji i karmić dziecko na siłę. Istnieje wiele sposobów, aby nauczyć malucha zdrowej żywności.
Zróżnicuj smak
Przy pierwszych próbach wprowadzenia niemowlęcia do nowego produktu zaleca się podanie puree. Jeśli dziecko nie dostrzega go dobrze, możesz poprawić smak przypraw i przypraw, biorąc je w małych ilościach:
- od 8 miesięcy można dodawać posiekaną cebulę i czosnek do potraw;
- w wieku 9 miesięcy - wanilina, koperek, seler;
- podczas gotowania mięsa do bulionu można dodać liść laurowy.
Przecier mięsny lepiej smakuje lekko rozcieńczony masłem.
Rozpocznij uzupełniające karmienie mięsem później
Dr Komarovsky nie zaleca wcześniejszego wprowadzania produktu pochodzenia zwierzęcego, jeśli dziecku nie grozi niedokrwistość. Dopuszczalne jest zastąpienie żywności uzupełniającej w późniejszym terminie, jeśli dziecko nie jest gotowe na nowy produkt.
Ciało dziecka wie lepiej, czego w danym momencie potrzebuje. Wynika to ze specyfiki rozwoju układu pokarmowego, powstawania zębów i odruchów żucia.
Ważny! Celem matki nie jest zmuszanie dziecka do jedzenia mięsa, ale cierpliwe czekanie, aż dziecko będzie gotowe do przyjęcia nowego dania.
Daj głodny
Jasny harmonogram karmienia nie powinien być stały. Czasami sensowne jest wprowadzenie zmian poprzez przesunięcie godzin posiłków o 30-60 minut. Na obiad podaje się zazwyczaj dziecku dania mięsne. Jeśli trochę przesuniesz czas, pozwalając maluchowi „zaostrzyć” apetyt, wtedy chętnie zje to, co zaoferuje mu mama.
Zrób gładkie puree
Wytwarzane fabrycznie produkty żywnościowe dla niemowląt to dobrze starte mięso, które jest łatwo trawione przez żołądek. Przygotowując domowe danie nie zawsze jest możliwe uzyskanie takiej konsystencji - w przecierze migoczą kawałki mięsa.
To z nich dziecko próbuje wypluć. Dlatego mama powinna za pomocą blendera ręcznego nadać potrawie jednolitą konsystencję. Kaszę uzyskuje się z 1-2 kropli oleju roślinnego (1 łyżeczka roztopionego masła) lub niewielką ilością bulionu warzywnego.
Dodaj do warzyw
Aby nauczyć dziecko jedzenia mięsa, zaleca się łączenie pierwszych porcji produktu ze zwykłym jedzeniem. Na początek tłuczone ziemniaki rozcieńcza się niewielką ilością mleka matki (dostosowana formuła). Zapach przyciągnie dziecko, a on aktywnie spróbuje nowego dania.
Uzupełniające pokarmy poprzedzające mięso to warzywa. Jeśli dziecko je z przyjemnością, tłuczone ziemniaki można mieszać z pokarmami roślinnymi, a także wprowadzać do zbóż.
Udekoruj naczynie
Kiedy dziecko nie je przez rok warzyw i mięsa, winowajcą może być nieprzedstawienie podawanego jedzenia. Dlatego mama będzie musiała wykazać się wyobraźnią, aby w oryginalny sposób udekorować danie:
- ułożyć tłuczone ziemniaki w postaci ryby lub ładnej buzi;
- udekoruj jasnymi kawałkami warzyw;
- użyj zieleni w projekcie.
Orginalny wzór
Aby zaostrzyć apetyt malucha wabiony jest oryginalnym „obrazkiem”. Jeśli chcesz zjeść proponowane danie, dziecko nie zwróci nawet uwagi na to, że podano mu puree mięsne.
Podnieś inny rodzaj mięsa
Niektóre dzieci lubią jeść kurczaka, inne - cielęcinę lub podroby. Dlatego mama powinna zbadać nałogi malucha. Zdarza się, że Twoje ulubione danie jest nudne. W takim przypadku musisz urozmaicić dietę różnymi rodzajami mięsa, naprzemiennie cielęcinę z kurczakiem, królikiem, dziczyzną.
Uwaga! Kurczak może powodować alergie. Wprowadza się go ostrożnie do diety, używając wyłącznie filetów drobiowych.
Jak poprawić smak przecieru
Jeśli powodem, dla którego dziecko odmawia produktu, jest degustacja wysokiej jakości podrobów, sytuację można poprawić. To prawda, że nie ma wielu opcji z zakupionym puree: dodaj przyprawy lub wymieszaj z innym daniem.
Smak domowego puree zależy całkowicie od tego, jak jest przygotowany. Możesz wypróbować kilka przepisów, być może dziecku spodoba się jeden.
Metoda skrobania
Metoda jest prosta i rozpoczyna się mieleniem surowego mięsa. Cały algorytm wygląda tak:
- biorąc kawałek cielęciny, zdrap wymaganą ilość miazgi łyżką lub tępym końcem noża;
- umieszczony w metalowej misce;
- dodaj trochę rozcieńczonej mieszanki mleka;
- umieścić pojemnik w łaźni wodnej.
Kiedy znika czerwony odcień mięsa, jest gotowe. Pozostaje doprowadzić produkt do stanu puree i dodać przyprawy.
Gasić
Im miększy i bardziej przewiewny okazuje się przecier, tym większy apetyt pochłania maluch. Można to osiągnąć, postępując zgodnie z tym przepisem:
- filet mięsny (40 g) pozbawiony ścięgien i filmów;
- pociąć na małe kawałki;
- zalać niewielką ilością wody i dusić przez 1,5-2 godziny (można dodać trochę startej marchewki);
- mięso jest wyjmowane, chłodzone i skręcane 2 razy w maszynce do mięsa z drobnym grillem;
Podczas gotowania
- doprowadzić do jednorodności za pomocą blendera.
Pozostaje lekko rozcieńczyć puree bulionem warzywnym i zagotować. Na koniec dodaj 1 łyżeczkę. masło i po schłodzeniu podać dziecku.
Co może zastąpić mięso
Rozumiejąc, dlaczego organizm dziecka potrzebuje produktu zwierzęcego, matki narzekają: co zrobić, gdy dziecko nie je mięsa. Brak żelaza w organizmie może powodować niski poziom hemoglobiny. Aby uniknąć anemii, nie należy zmuszać dziecka do jedzenia tłuczonych ziemniaków. W takim przypadku zaleca się poszukanie alternatywnych opcji:
- mięso można zastąpić rybą, ale nie podaje się go codziennie - kilka razy w tygodniu;
- czerwona soczewica jest bogata w żelazo i białko;
Przecier z soczewicy
- zestaw składników mineralnych i witamin zbliżonych do mięsa znajdziemy w szczawiu i szpinaku.
Odrzucenie przez dziecko produktów mięsnych nie jest powodem do monotonizowania menu. Zawsze możesz znaleźć zamiennik zdrowej potrawy. Jeśli rodzice nie są wegetarianami, z czasem dziecko uzależni się od pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Dzieci uwielbiają przyjmować nawyki swoich bliskich.
