Ogórki w ciąży to jedna z ulubionych potraw kobiet. Jedni chcą ogórków kiszonych, inni - świeżych. Czasami to nieodparte pragnienie zjedzenia marynaty skłania do świetnego pomysłu na zakup testu ciążowego. Czy ogórki są tak przydatne i niezbędne dla kobiet w ciąży, czy są jakieś przeciwwskazania, ten artykuł powie.
Zasiłek
Ogórek to w 90% woda. I sam ten fakt sprawia, że warzywo jest przydatne, ponieważ organizm kobiety potrzebuje wody w okresie ciąży okruchów nie mniej niż witamin i minerałów. Świeże ogórki w gorącym sezonie doskonale gasią pragnienie i eliminują głód, można je bezpiecznie włączyć do codziennej diety przyszłej mamy. Kobieta nie powinna bać się dodatkowych kilogramów - ogórki są produktem dietetycznym, na 100 gramów warzyw przypada średnio tylko 20 kalorii, a niektóre odmiany mają niższą kaloryczność.
Nie oznacza to, że ogórek może zadowolić dużą ilością witaminy, ale tutaj zawiera sole mineralne. Przede wszystkim zielone warzywo zawiera potas i wapń. Potas jest przydatny dla kobiet cierpiących na nadciśnienie, a wapń jest niezbędny dla dziecka rosnącego w łonie matki, ponieważ pierwiastek ten bierze udział w hematopoezie i procesie mineralizacji kości szkieletu.
Ogórek zawiera trochę cynku i żelaza, dlatego uważa się, że produkt jest przydatny jako element złożonej diety, aby zapobiec konwulsjom i anemii.
Wśród nielicznych witamin, które są nadal dostępne, należy zauważyć kwas foliowy i inne witaminy z grupy B. Są prezentowane w małych ilościach, nawet nie zbliżonych do dziennej normy, ale przewaga ogórka w rzeczywistości polega nie na nich, ale w naturalnych przeciwutleniaczach. Substancje te pomagają wzmocnić układ odpornościowy, usuwają szkodliwe toksyny i toksyny z organizmu.
Ogórki nie wpływają na kwasowość soku żołądkowego, ponieważ same nie zawierają prawie żadnych kwasów organicznych. Dlatego warzywo można jeść nawet przy chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego. Jest szczególnie przydatny w przypadku zgagi - cierpi na nią ponad połowa kobiet w ciąży.
W przypadku zaparć i zaostrzeń lub pierwotnego rozwoju hemoroidów, a także w celu zapobiegania tym częstym problemom podczas ciąży, ogórek jest najlepszym pomocnikiem. Skórka warzyw jest reprezentowana przez prawie niestrawne włókna, a przechodząc przez przewód pokarmowy mechanicznie podrażnia receptory ściany jelita, co stymuluje wypróżnianie.
Wysoka zawartość wody nie tylko pomaga uzupełnić równowagę wodno-solną, ale ma również wyraźne działanie moczopędne. Warto z tego skorzystać, jeśli masz łagodny obrzęk. Możesz szybko się ich pozbyć z powodu częstego oddawania moczu.
Produkt nie uczula, kobiety zazwyczaj nie cierpią na negatywną reakcję immunologiczną na niego, Dlatego alergiczne kobiety w ciąży mogą bezpiecznie wprowadzić ogórek do swojej diety. Nie podnosi poziomu cukru we krwi, dlatego produkt jest dopuszczalny dla kobiet w ciąży ze wszystkimi postaciami cukrzycy, w tym ciążowej.
Oczywiście w większym stopniu przydatne są ogórki. świeże, sezonowe, uprawiane w gruncie bez użycia chemicznych nawozów. Każde przetwarzanie zmienia skład warzyw, wiele pierwiastków ulega zniszczeniu podczas konserwowania, marynowania, obróbki termicznej, a ogórki kiszone nie mogą być już uważane za przydatne i niezbędne dla kobiety w ciąży jako świeże.
Ponadto zaleca się ścisłe ograniczenie ogórków kiszonych i kiszonych w czasie ciąży.
Potencjalne szkody i przeciwwskazania
To, czy ogórek może zaszkodzić kobiecie w ciąży, to częste pytanie i nie jest pozbawione zdrowego rozsądku. Warzywo rzeczywiście może być szkodliwe, a nawet bardzo niebezpieczne.
Świeże ogórki należy wyrzucić w przypadkach, gdy kobieta ma obecnie zaburzenia trawienia. W przypadku biegunki wodniste warzywo tylko zaostrzy sytuację, doprowadzi do utraty płynów i odwodnienia.
Jeśli kobieta cierpi skłonność do wzdęć i intensywnego tworzenia się gazów, w jej diecie nie ma miejsca na świeże ogórki, ponieważ wzdęcia będą się tylko nasilać.
Ciężkie i ciężkie postacie gestozy, którym towarzyszy silny obrzęk - przeciwwskazanie do stosowania zielonego warzywa, ponieważ ilość płynu dla takich kobiet jest poważnie ograniczona. Podobnie, stosowanie produktu jest również ograniczone do kobiet w ciąży z chorobami nerek, kamicą moczową w wywiadzie.
Importowane, importowane poza sezonem ogórki i owoce szklarniowe mogą wyrządzić poważne szkody kobietom w ciąży. Wodnista struktura warzyw sprzyja maksymalnemu wchłanianiu azotanów i innych nawozów azotowych, których producenci często używają do szybkiego dojrzewania niesezonowych warzyw niesezonowych. A substancje te mogą poważnie zaszkodzić płodowi i przyszłej matce. Z łatwością przekraczają barierę łożyskową, bezpośrednio zatruwając dziecko.
Ogórki kiszone, w tym lekko solone, nie powinny być spożywane w dużych ilościach przez wszystkie kobiety w ciąży. Spośród różnych rodzajów ogórków gotowanych najbardziej niebezpieczne są ogórki kiszone, ponieważ są przygotowywane z użyciem kwasu octowego. Jest to substancja syntetyczna, która nie przynosi korzyści ani kobiecie, ani dziecku.
Jeśli bardzo lubisz ogórki kiszone, możesz je ugotować samodzielnie, zastępując ocet octem jabłkowym. Ale po zjedzonym owocu przygotowanym w ten sposób konieczne jest wypłukanie ust, ponieważ nawet kwasy roślinne negatywnie wpływają na stan szkliwa zębów, które już w oczekiwaniu na dziecko jest wrażliwe.
Kolejnym argumentem przeciwko piklom jest obecność soli i pieprzu. Te przyprawy zaostrzają apetyt, kobieta może nie zauważyć, jak zaczyna się przejadać i przybierać na wadze. Sól zatrzymuje wilgoć w organizmie, dlatego obrzęk przy stosowaniu solonych i marynowanych warzyw może się pogorszyć.
Kupując pikle w sklepie, dostajesz puszkę warzyw z dużą zawartością konserwantów, a na spontanicznym targu rolniczym można dostać nieświeży produkt gotowany z rażącymi naruszeniami, co może spowodować zatrucie pokarmowe, infekcję jelit.
Dzień postu
Niekiedy zaleca się specjalny dzień postu na ogórkach kobietom z patologicznym przyrostem masy ciała, ale bez gestozy i obrzęku. Na wczesnych etapach taki rozładunek jest niedopuszczalny, i dopiero pod koniec drugiego i na początku trzeciego trymestru kobieta, za zgodą lekarza prowadzącego, będzie mogła jeść na czczo 1-2 razy w miesiącu zielone warzywo.
Istnieje kilka możliwości takiego rozładunku. Tylko ogórki i połączenie warzyw z innym produktem, na przykład kefirem z ogórkiem. W ramach postu kobieta może zjeść świeże ogórki, a także zrobić z nich sałatkę z dodatkiem ziół i kroplą oliwy. Spośród napojów w diecie w ciągu dnia dopuszczalne są herbaty ziołowe oraz domowy napój owocowy. Możesz urozmaicić menu dnia obecnością niewielkiej ilości białka - dodaj do sałatki jajko na twardo.
Często zaleca się łączenie ogórków z chudym mięsem - gotowanym lub pieczonym. Taki dzień jest zwykle łatwiejszy niż jedzenie samych ogórków, ponieważ kobieta nie odczuwa silnego głodu z powodu obecności pokarmów białkowych. W jeden dzień postu wystarczy od 1,5 do 2 kilogramów warzywa. Dzienna utrata masy ciała wynosi średnio od 200 do 300 gramów. Mięsa niskotłuszczowe to pierś z kurczaka, wołowina i cielęcina, królik, indyk.
Tłusta wieprzowina i jagnięcina nie nadają się do diety.
Jednak recenzje diety ogórkowej dla kobiet w ciąży są mieszane. Niektórzy zauważają, że wieczorem rozwinęły się obrzęki i bardzo niewiele kobiet w ciąży lubi biegać do toalety przez cały dzień z niewielkiej potrzeby. Wielu narzeka na wyraźny efekt przeczyszczający, który występuje podczas rozładowywania tego warzywa, nawet jeśli nie było zaparć. Najczęściej połączenie ogórka i kefiru słabnie. To z tych składników kobiety przygotowują koktajl warzywny, siekając warzywo w blenderze do stanu kleiku i mieszając ze szklanką sfermentowanego produktu mlecznego.
Lekarze nie popierają dni postu dla przyszłych matek stosujących ogólnie monoprodukty, a zwłaszcza ogórki. Żywienie powinno być zrównoważone przez cały czas, każdego dnia, tylko wtedy mama i dziecko będą zdrowi i szczęśliwi.
Aby poznać zalety ogórków dla ciała, zobacz następny film.
