Latem chcesz rozpieścić swoje dziecko pysznymi i niewątpliwie bardzo zdrowymi jagodami, na przykład świeżymi porzeczkami. Konieczne jest jednak prawidłowe wprowadzenie dziecka do tego uzupełniającego pożywienia jagodowego, wtedy dziecko nie będzie miało problemów z trawieniem i reakcjami alergicznymi.
Zasiłek
- Zarówno czarna, jak i biała i czerwona porzeczka zawierają dużą ilość witaminy C, która jest dobrze zachowana w dowolnych ślepych próbach takich jagód.
- Wszystkie rodzaje porzeczek są bogate w witaminy z grupy B, pektyny, karoten, żelazo, magnez, potas, fosfor i wapń.
- W czarnej porzeczce, ze względu na zawartość olejków eterycznych i garbników, obserwuje się działanie moczopędne i przeciwzapalne.
- Czerwona porzeczka ma działanie napotne i zdolność normalizacji apetytu.
- Stosowanie jagód porzeczki poprawia stan nieżytu żołądka lub przeziębienia.
Aby dowiedzieć się, które porzeczki są zdrowsze - czerwone czy czarne, zajrzyj do programu „Żyj zdrowo”.
Wady
- Chociaż bardzo rzadkie, czerwone lub czarne porzeczki mogą powodować alergie pokarmowe.
- Czarnych porzeczek nie powinny używać dzieci, w których moczu jest oznaczonych dużo szczawianów.
- Ze względu na wysoką zawartość witaminy K nadmierne spożycie czarnej porzeczki może prowadzić do problemów z krzepnięciem krwi.
Od ilu miesięcy możesz wprowadzić do żywności uzupełniającej?
Dzieci mogą po raz pierwszy spróbować porzeczek w wieku 7-8 miesięcy, w zależności od sposobu karmienia.
Dzieciom otrzymującym mleko matki podaje się takie jagody miesiąc lub dwa później (w wieku 9-10 miesięcy) niż sztucznie karmione okruchy (7-8 miesięcy). Dzieci, które mają skłonność do alergii, nie powinny spieszyć się, aby zapoznać się z porzeczkami.
Pierwsza porcja powinna zawierać 1-2 jagody. Podawane są rano, a następnie obserwuje się reakcję dziecka. Przy normalnej tolerancji ilość porzeczki spożywanej w ciągu jednego dnia jest stopniowo zwiększana do 40-50 g, a z roku na rok - do 100 g.
Jak dawać?
Najlepszą opcją użycia porzeczek w dowolnym kolorze byłyby świeże jagody, po prostu zebrane z krzaka lub przywiezione z rynku. Nie dodawaj cukru do porzeczek, pozwól najpierw miękiszowi poznać naturalny smak tej jagody.
Porzeczki są często używane do robienia galaretek, galaretek, kompotów, napojów owocowych lub soku. Taką jagodę dodaje się również do wypieków, twarogu lub jogurtu.
Wskazówki dotyczące wyboru porzeczek
Kup swojemu dziecku suszone jagody o jasnym kolorze i regularnym okrągłym kształcie. Porzeczki najlepiej kupować na gałązkach, wtedy dłużej zachowa swoją świeżość. Jagody przechowuj w temperaturze pokojowej maksymalnie 5 dni, w lodówce do 2 tygodni.
Co zrobić, jeśli masz alergię?
Jeśli dziecko zareagowało na porzeczki wysypką, swędzeniem, zaczerwienieniem i innymi objawami reakcji alergicznej, jagodę należy wykluczyć z menu dla dzieci na kilka miesięcy, a następnie spróbować ponownie wprowadzić ją do diety. Jeśli drugi test również kończy się objawami alergii, porzeczek podaje się dopiero w wieku 3 lat.
Sprawdź, czy waga Twojego dziecka jest prawidłowa, korzystając z poniższego kalkulatora.
