Dziecko rośnie, dojrzewa, zmienia się jego dieta. Lekarze zalecają podawanie dziecku nowych rodzajów żywności do wypróbowania. Jak ugotować kompot z suszonych owoców dla dziecka to ekscytujące pytanie. Lekarze zalecają codzienne podawanie takiego napoju, ale nie mówią o metodach przygotowania, korzyściach i prawidłowym doborze surowców.
Dzieciak pije z miski do picia
Zalety i skład kompotu z suszonych owoców
Korzystne właściwości kompotu z suszonych owoców wynikają z różnorodności jego składników. Napój doskonale gasi pragnienie, dobrze smakuje. Kompoty są dozwolone dla niemowląt od 6 miesiąca życia. Zasiłek:
- Normalizuj czynność jelit.
- Zwiększ odporność dzieci dzięki wysokiej zawartości kwasu askorbinowego.
- Przyspiesz metabolizm, usuń szkodliwe substancje z organizmu.
- Poprawia nastrój dzięki dużej zawartości cukru w składzie.
- Usuwają nadmiar płynów z organizmu, wpływają pozytywnie na pracę układu sercowo-naczyniowego.
- Zwiększ poziom hemoglobiny we krwi - kompozycja zawiera dużo żelaza.
- Stymulują aktywność mózgu, wpływają pozytywnie na rozwój pamięci.
- Normalizuje pracę wątroby, pomaga wytwarzać enzymy do trawienia pokarmu.
- Wzbogać organizm o przydatne pierwiastki śladowe i witaminy.
Kompot z suszu dla dziecka to niezastąpiony produkt. Dlatego lekarze zalecają wprowadzenie go w młodym wieku. Tak więc przewód żołądkowo-jelitowy dziecka szybko przyzwyczaja się do trawienia składników owocu. Kompoty są bogate w przydatne minerały, są to:
- witamina C;
- Witaminy z grupy B;
- żelazo;
- cynk;
- magnez;
- potas;
- sód.
Różnorodność składu napoju zależy od składników, z których jest warzony.
Jak wybrać odpowiedni suszony owoc dla swojego dziecka
Suszone owoce, a nawet same owoce, to ważne produkty dla dzieci. Kompoty przygotowywane są z suszonych surowców dla najmłodszych, jeśli odmawiają soków. Aby przygotować napój dla dziecka, musisz najpierw zdobyć surowce. Możesz go przygotować samodzielnie lub kupić w sklepie.
Dziecko pije z butelki
Dom
Wiele osób woli robić kompot z suszonych owoców dla niemowląt z własnych owoców. Jeśli jest możliwość przygotowania jabłek, gruszek, śliwek, pigwy i innych produktów z lata, to dlaczego nie.
Nie spowoduje to niepotrzebnych obaw o jakość, odbiór i przetwarzanie surowców, zwłaszcza jeśli proces zakupowy odbywał się własnymi rękami. Owoce są dobrze myte, krojone w cienkie plasterki i suszone. Możesz użyć do tego różnych urządzeń:
- piekarnik;
- światło słoneczne;
- suszarka elektryczna;
- kuchenka mikrofalowa.
Przemysłowy
Suszone owoce są sprzedawane w wielu sklepach i na rynkach. Najlepiej kupować surowce w sklepach posiadających pozwolenie na zakup. Produkty przemysłowe należy sortować, dobrze umyć i wysuszyć, ponieważ produkcja odbywa się na dużą skalę i nie zawsze wysokiej jakości. W przeciwnym razie różnice będą minimalne.
Ważny! Im droższe są suszone owoce, tym są lepsze i bardziej selektywne.
Kiedy podawać kompot z suszonych owoców
Od 4-6 miesięcy dzieci mogą smakować słodkie napoje. Preferowane są soki, ponieważ zawierają więcej witamin. Ale nie wszystkie dzieci chcą je pić, w takich przypadkach oferowane są kompoty.
Woda rodzynkowa
Woda rodzynkowa dla niemowląt jest dozwolona w wieku od 8 do 9 miesięcy. Stąd następuje zwiększone tworzenie się gazu. Napój podaje się w małych porcjach, monitoruje się reakcję okruchów. Jeśli nie ma wysypki, zaparć, bólu brzucha, wszystko jest w porządku. Rodzynki to suszone winogrona, wytwarzany z nich napój jest słodki i bogaty. Taki kompot jest dobrze akceptowany przez dzieci. Jest to surowo zabronione dla noworodków.
Kompot z suszonych owoców
Śliwki
Kompot ze śliwek dla niemowląt jest bardzo przydatny. Ponieważ tłuczone ziemniaki z tego produktu można podawać po 4 miesiącach, kompot można również wypić prawie natychmiast po podaniu. Ten suszony owoc zawiera ogromną ilość przydatnych witamin i minerałów:
- potas;
- wapń;
- magnez;
- fosfor;
- kobalt;
- jod;
- cynk;
- fluor;
- mangan;
- witaminy E, C, PP, grupa B.
Jeśli miękisz już wie, jak gryźć ciasteczka, możesz zaoferować mu ssanie suszonej śliwki. Smakuje słodko, miękisz na pewno doceni. Odwar ze śliwek dla niemowląt pomaga w zaparciach, nie można do niego dodawać cukru. Wystarczy lekko ugotować owoce na parze i ostudzić.
Ważny! Jeśli dziecko często cierpi na zaparcia, taki wywar jest mu przepisywany od 2-3 miesięcy, kilka kropli dziennie.
Jabłka
Jabłko to praktycznie pierwszy owoc, do którego pediatrzy zalecają wprowadzenie dziecka. Jest hipoalergiczny i preferowane są produkty ekologiczne. Poprawiają trawienie i łagodzą zaparcia. Rzadko napój powoduje tworzenie się gazów, plami kał na zielono. Po przyzwyczajeniu się wszystko wraca do normy. Kompot jabłkowy dla niemowląt jest dozwolony w wieku 5-6 miesięcy. Wprowadź go małymi porcjami. Zawiera dużą ilość składników odżywczych:
- kwas foliowy;
- magnez;
- sód;
- żelazo;
- potas;
- miedź;
- fosfor;
- biotyna;
- Witaminy z grupy B.
Głównym składnikiem jabłka jest pektyna, która jest błonnikiem. Ten kompot doskonale gasi pragnienie. Ze względu na wysoką zawartość glukozy ma słodki smak.
W ramionach matki dziecko pije z kubka
Suszone morele
Suszone morele to suszone morele bez pestek. Puree z takiego owocu można wprowadzać od 6 miesięcy. Jedynym problemem jest reakcja alergiczna. Kompot jest wprowadzany później niż tłuczone ziemniaki przez 1-2 miesiące. Bez dodatku cukru. Dziecko może spróbować takiego napoju od 8 miesięcy.
Suszone morele są bogate w przydatne pierwiastki śladowe i witaminy:
- wapń;
- magnez;
- potas;
- żelazo;
- witaminy A, B, C;
- kwas nikotynowy.
Produkt zawiera 5 g białka na 100 g. To duża ilość jak na suszone owoce. Suszone morele najlepiej łączyć z innymi suszonymi owocami, aby uzyskać dobrą, wzmocnioną i pożywną kompozycję.
Ważny! Suszone morele dobrej jakości mają jasny, bogaty pomarańczowy kolor.
Pigwa
Z wyglądu pigwa przypomina jabłko, smakuje jak cytryna. Kompot z niego smakuje kwaśno, dlatego lepiej połączyć suszone owoce z innymi słodkimi potrawami. Zawiera około 20 g węglowodanów. Dla dorosłego to dużo, dla rosnącego organizmu wręcz przeciwnie. Węglowodany dla niemowląt dostarczają energii do aktywności. Kompozycja zawiera dużą liczbę przydatnych witamin i minerałów:
- witaminy B, C, E, PP;
- potas;
- sód;
- Kwas jabłkowy;
- kwas cytrynowy;
- pektyny.
Pigwa zawiera dużo potasu - 10 razy więcej niż inne pierwiastki śladowe. Kompot owocowy poprawia pracę serca, układu krążenia, płuc. Zalecany dla poprawy trawienia.
Kompot z pigwy
Inni
Możesz także rozpocząć znajomość z kompotami z gruszką. Dozwolone jest smakowanie od 4-6 miesięcy, a kompot gotować od 7 miesięcy. Można go podawać na biegunkę, w przypadku zaparć lepiej się powstrzymać. Gruszka sprzyja wzdęciom i zaparciom. Dlatego jest dozwolone tylko wtedy, gdy dziecko nie ma problemów trawiennych.
Bliżej roku dziecko będzie smakować różne jagody, owoce i warzywa. Jego dieta stanie się znacznie bardziej zróżnicowana. Pediatrzy pozwalają dodać trochę cukru do kompotu, przygotowując napój z różnych produktów:
- brzoskwinie;
- gruszki;
- truskawki;
- wiśnie;
- wiśnie;
- truskawki;
- jagody;
- Jeżyny.
To nie jest cała lista. Przed rozpoczęciem wprowadzania kompotu, okruchy mogą posmakować świeżych jagód. Jeśli nie ma reakcji, możesz ugotować kompot. Dr Komarovsky jest tego samego zdania.
Ważny! Kompot z suszonych owoców jest nasycony dużą ilością witamin niezbędnych dla niemowląt.
Jak prawidłowo ugotować kompot z suszonych owoców
Gotowanie kompotu z suszonych owoców dla niemowląt jest bardzo proste. Surowce są najpierw moczone, następnie parzone i gotowane. Owoce lepiej moczyć wieczorem, aby rano napój był świeży.
Ile namoczyć
Najpierw musisz obliczyć ilość surowców i wody. Na każde 10 g preparatu weź 100 ml wody. Okazuje się, że na 50 g śliwek lub jabłek stosuje się 500 ml wody. Po raz pierwszy wystarczy ugotować 20 g owoców, ponieważ dziecko posmakuje tylko kompotu.
Suszone owoce gotuje się w wodzie przez co najmniej 15 minut. Surowce zalać ciepłą wodą do głębokiej miski. Zmieniaj wodę kilka razy, aż stanie się przezroczysta. Ważne jest, aby jakościowo oczyścić produkt z brudu, aby nie pozostał kurz, cząsteczki piasku i łuski. Niemowlę powinno otrzymywać tylko świeży i wysokiej jakości napój.
Po umyciu suszone owoce namoczyć w lekko ciepłej wodzie przez 15-30 minut do spęcznienia. Suszone owoce ponownie zalewamy świeżą ciepłą wodą, pozostawiając do nasycenia wodą. Jeśli wieczorem gotujesz kompot, możesz go moczyć przez całą noc.
Ile parować
W tej samej wodzie, w której moczono suszone owoce, gotuje się je. Wlej wszystko do małego rondelka. Dodaje się więcej wody, aby uzyskać łącznie pół litra. Przykryj pokrywką. Zaleca się używanie naczyń z przezroczystą pokrywką, aby nie otwierać ponownie rondla.
Umieść naczynia na kuchence i włącz największy ogień. Jak tylko woda się zagotuje, ogień zmniejsza się i gotuje przez 10 minut. Pozostaw na 1 godzinę do zaparzenia kompotu. Do okruchów podaje się schłodzony napój z suszonych owoców.
Szklana pokrywa jest potrzebna, aby zachować wszystkie składniki odżywcze w napoju. Im częściej otwierasz pokrywkę rondla, tym bardziej wyparowują. Przygotowanie napoju łatwiej jest obserwować przez szklaną pokrywkę. Następnie należy nalegać na 1-2 godziny.
Ważny! Kompot dla dziecka przygotowywany jest codziennie. Musi być świeży. Stary napój może wywołać zatrucie i biegunkę.
Kompot w rondlu
Z czym można łączyć
Do 12 miesięcy można łączyć ze sobą suszone owoce. Dobry przepis to uwarzyć dla dziecka kompot ze śliwek i suszonych moreli. Jabłka dobrze komponują się z każdym owocem. Im starsze dziecko, tym bardziej różnorodne składniki dodawane są do rondla podczas gotowania. Należy pamiętać, że jagody są dozwolone po roku, dlatego lepiej gotować takie kompoty dla dorosłych dzieci.
Wskaźnik suszonych owoców według miesięcy
W jakim wieku dziecko może otrzymać kompot z suszonych owoców? To pytanie jest często zadawane przez troskliwych rodziców u pediatry. Istnieją pewne przepisy dotyczące wprowadzania takich produktów. Dopuszcza się późniejsze wprowadzenie dziecka do napoju, ale nie wcześniej.
Jak często dawać
W wieku 6 miesięcy lekarze mogą podawać kompoty dzieciom. Nie przekraczaj dopuszczalnej stawki. Zwiększa się wraz z dorastaniem dziecka. Jeśli będziesz podawać swojemu dziecku zbyt często i zbyt dużo do picia, zrezygnuje z normalnego jedzenia i będzie stale domagał się słodkiego napoju. Nie ma znaczenia, ile dawek dziennie podzielić dawkę kompotu, najważniejsze jest to, że ilość mieści się w normalnym zakresie.
Numer
W ciągu sześciu miesięcy kompot wstrzykuje się 10 ml. Każdego dnia dawkę zwiększa się o 10 ml, pod koniec tygodnia doprowadza się do 70 ml. Do roku dzienną porcję zwiększa się do 150-200 ml. Kwota ta jest przechowywana do 3 lat. Jeśli dziecko jest spragnione, lepiej podać mu zwykłą wodę.
Dozwolone są napoje do roku:
- jabłko;
- Gruszka;
- suszone śliwki;
- morela;
- winogrono;
- brzoskwinia.
Połączenie owoców ze sobą zwiększa koncentrację dobroczynnych mikroelementów i ich różnorodność.
Ważny! Zaleca się, aby nie przekraczać dziennej ilości napoju, aby nie zabić apetytu.
Zakazy dotyczące kompotu z suszonych owoców
Nie wszystkie dzieci mogą pić kompoty z suszonych owoców. Jeśli dziecko ma alergię na świeże owoce, suszony kompot będzie zabroniony. Dzieci podatne na alergie są wprowadzane do suszonych owoców ze szczególną ostrożnością. Jeśli pojawi się reakcja, znajomość zdrowego napoju zostanie przełożona na wiek po roku.
Kompotu gruszkowego nie należy pić w przypadku problemów trawiennych. Zwykle powoduje zaparcia i wzdęcia.
Kompot z suszonych owoców dla dziecka doskonale uzupełni dietę, nasyci ją witaminami i pożytecznymi minerałami, a także posłuży jako dodatkowy przydatny suplement biologiczny. Dzieci bardzo lubią kompoty, można je gotować smacznie i słodko, a co najważniejsze - zdrowo.
