Odżywianie dla matki karmiącej w okresie karmienia piersią

Jeśli chodzi o karmienie matki karmiącej, wiele osób kojarzy się z surowymi zasadami, restrykcjami, ścisłą dietą i dużymi problemami dla dziecka, jeśli matka zjadła „coś złego”. Zalecenia i opinie mogą być sprzeczne, więc wspólnie rozwiążemy problem.

Jeśli chodzi o odżywianie matki karmiącej, wiele osób kojarzy się z surowymi zasadami, restrykcjami, ścisłą dietą i dużymi problemami dla dziecka, jeśli matka zjadła „coś złego”. Zalecenia i opinie są sprzeczne, więc wspólnie rozwiążemy problem.

Radzimy zaznaczyć tę stronę zakładką, strona będzie na bieżąco aktualizowana i będą dodawane linki opisujące (wady i zalety) jedzenia dla kobiety karmiącej piersią w okresie karmienia. W artykule jest wiele wskazówek wideo, które zalecamy obejrzeć.

Co ma z tym wspólnego jedzenie?

Ściśle mówiąc, laktacja nie zależy w żaden sposób od odżywiania matki. Proces produkcji mleka regulują tylko hormony (prolaktyna i oksytocyna). Samo mleko matki jest produkowane z elementów osocza krwi, więc odżywianie wpływa na laktację w podobny sposób, jak na skład krwi - bardzo pośrednio, nieznacznie zmieniając zawartość niektórych pierwiastków. Nawet przy bardzo złym odżywianiu kobieta może karmić piersią, a dziecko nie będzie cierpieć z powodu braku składników odżywczych. Ciało matki karmiącej jest skonfigurowane w taki sposób, że wszystko, co dla dziecka pożyteczne i niezbędne, trafia do mleka, a jeśli ktoś cierpi na niedobór niezbędnych substancji, to sama matka. Okazuje się, że matka karmiąca musi monitorować odżywianie, aby jej organizm miał wystarczające zasoby dla siebie, ponieważ dziecko i tak weźmie swoje.

Napisaliśmy już artykuł na temat żywienia, możesz przeczytać: co może jeść matka karmiąca, a czego nie jest zalecane

Konsultacja wideo: odżywianie matki w okresie karmienia piersią - zasady ogólne

Co i jak jeść dla karmiącej matki

Dieta matki karmiącej niewiele różni się od diety w ciąży, podobnie jak zalecenia dotyczące organizacji posiłków.

Wskazane jest zwiększenie dziennej zawartości kalorii o 500-600 kcal w porównaniu ze zwykłym stanem. Jeśli nie przekroczysz tych liczb, nie wpłynie to w żaden sposób na liczbę. Produkcja mleka wymaga zwiększonego wydatku energetycznego, więc jest dużo do wydania dodatkowych kalorii.
Zaleca się częste spożywanie posiłków w małych porcjach, aby zapewnić stały dopływ składników odżywczych do organizmu. Nie ma sensu dostosowywanie posiłków do określonego schematu, wystarczy jeść zgodnie z apetytem. Dobrze jest mieć coś pod ręką na przekąskę. Biorąc pod uwagę, że początkowo dziecko przebywa przy piersi przez długi czas, uczucie głodu można zauważyć podczas karmienia lub bezpośrednio po karmieniu.
Dieta matki karmiącej po porodzie oparta jest na klasycznej piramidzie żywieniowej. Dieta musi zawierać zboża, mięso, czasem ryby, warzywa i owoce. Generalnie im bardziej zróżnicowana dieta, tym lepiej. Nie ma ścisłych zakazów, ale są produkty, na które należy uważać i wprowadzić je do diety w specjalny sposób. Zostaną omówione osobno.
Kobieta karmiąca piersią musi pić wystarczającą ilość płynów. Zwykle jest to około 2 litry dziennie, ale jeśli tak naprawdę nie chcesz pić, nie powinieneś zmuszać się do picia wody. Tutaj ważne jest, aby znaleźć środek i nie dać się ponieść wodopoju, ponieważ mówimy o wystarczającej ilości płynu, a każdy ma swój własny, określony przez wagę i budowę.

Anna Sergeevna Fedyaeva, neonatolog, pracownik oddziału patologii noworodków i wcześniaków w Dziecięcym Miejskim Szpitalu Klinicznym nr 1 w Niżnym Nowogrodzie, mówi o odżywianiu matki karmiącej.

„Niedozwolone” dla matki karmiącej

Ściśle mówiąc, nie ma surowych zakazów i ograniczeń dotyczących żywienia matki karmiącej. Jednak niektóre pokarmy są związane z ryzykiem alergii u dziecka, dlatego lepiej ograniczyć ich stosowanie i ogólnie jeść ostrożnie.

Białko mleka krowiego. Wbrew powszechnemu przekonaniu o zaletach mleka krowiego dla niemowląt produkt ten jest wyjątkowo niepożądany do spożycia nie tylko dla samego dziecka, ale także dla jego mamy. Pod względem składu mleko krowie jest bardzo dalekie od mleka ludzkiego i zawiera białka obce naszemu organizmowi. Spożywanie pełnego mleka krowiego przez matkę może powodować problemy z jelitami dziecka lub powodować alergie. Zupełnie inną kwestią są produkty wytwarzane ze sfermentowanego mleka (kefir, sfermentowane mleko pieczone, sery). Tam to samo białko występuje w innej, nieco zmienionej formie i jest znacznie lepiej odbierane przez organizm.
Białko roślinne jest bezglutenowe. Wszystkie mamy słyszały i wiedzą o bezglutenowych płatkach dla niemowląt, ale nie wszyscy wykluczają to białko ze swojej diety. Gluten znajduje się we wszystkich zbożach z wyjątkiem ryżu, gryki i kukurydzy. Czasami powoduje alergie, dlatego na inne zboża trzeba uważać, wprowadzać je stopniowo i monitorować reakcję.
Dodatki chemiczne (barwniki, konserwanty, aromaty). Ciało noworodka nie jest jeszcze przygotowane na takie „ataki chemiczne”, a to, co dla osoby dorosłej pozostaje niezauważone, może wywołać u dziecka alergię.
Egzotyczne owoce. W tym momencie wszystko zależy od regionu zamieszkania. Tak więc w Hiszpanii pomarańcze są używane do pierwszego karmienia, a na naszych szerokościach geograficznych są egzotyczne. Najlepszą opcją jest spożywanie lokalnych, sezonowych owoców, co zmniejsza ryzyko wystąpienia niepożądanych reakcji.
Owoce i warzywa są czerwone. Czerwony pigment jest potencjalnym alergenem i to w dużych dawkach. Tak więc dziecko można „posypać” całym talerzem truskawek lub sałatką z pomidorów, ale nic nie wyjdzie z kilku jagód czy łyżek. W niektórych przypadkach alergen można całkowicie wyeliminować, na przykład odcinając skórkę z czerwonego jabłka.

Uważa się, że jeśli matka nie jest na nic uczulona, jest mało prawdopodobne, aby dziecko to miało. Czasami, dość nieoczekiwanie, pojawia się reakcja na pozornie nieszkodliwe i znajome produkty, na określone rodzaje ryb lub mięsa. Zwracanie uwagi na reakcje dziecka i terminowa eliminacja niechcianego produktu pomoże uniknąć utrzymujących się problemów. Zazwyczaj matki stopniowo rozszerzają swoją dietę i przez 6 miesięcy niczego sobie nie odmawiają, ponieważ organizm dziecka przystosowuje się do nowych substancji i jest w stanie je dostrzegać.

Konsultacja Iriny Zakharovej (profesor DMN)

Mity żywieniowe w okresie karmienia piersią

Istnieje wiele nieporozumień dotyczących odżywiania matki karmiącej, które są przekazywane ustnie i mylą matki. Która z tych rzeczy jest czystą prawdą, a która nadal tak jest?

Im więcej płynu dostanie się do organizmu matki karmiącej, tym więcej będzie mleka. Ustaliliśmy już, że ilość mleka zależy wyłącznie od hormonu prolaktyny produkowanego w wyniku karmienia piersią, dlatego nie można zwiększyć produkcji mleka poprzez zwiększenie spożycia płynów. Jednak inny hormon, oksytocyna, bierze udział w laktacji. Odpowiada za „wypływ” mleka z piersi. Uwolnienie tego hormonu wywołuje uderzenia gorąca znane wszystkim kobietom. Ciepły napój wyzwala w organizmie produkcję oksytocyny, dzięki czemu łatwiej jest nakarmić się po filiżance herbaty - mleko samo spływa do ust. Ten proces nie wpływa na ilość mleka, więc jeśli potrzebujesz więcej mleka, nie musisz dostosowywać diety ani zwiększać spożycia płynów. Jedynym sposobem na osiągnięcie tego efektu jest częstsze przykładanie dziecka do piersi.
Orzechy zwiększają laktację i powodują, że mleko jest grubsze. Ogólnie skład mleka kobiecego jest praktycznie stały, niezależnie od spożywanych produktów, i generalnie niemożliwe jest zwiększenie zawartości tłuszczu w mleku za pomocą żywienia. Pasja do orzechów nie zwiększa zawartości tłuszczu w mleku, ale zmienia skład tłuszczów, sprawiając, że mleko jest bardziej lepkie, a przez to trudniejsze do uzyskania dla dziecka.
Ogórki, kapusta i winogrona powodują zwiększoną produkcję gazów u dziecka. To nie do końca mit, taka reakcja może być naprawdę, ale jeśli sama matka nie cierpi na wzdęcia po tych produktach, to dziecko najprawdopodobniej się nie boi.
Cebula, czosnek i przyprawy sprawiają, że mleko jest bez smaku. Tutaj też nie wszystko jest takie proste. Smak mleka może się zmienić, ale nie oznacza to, że dziecko porzuci pierś, więc nie ma potrzeby kategorycznie odmawiać tych produktów. W dotychczasowych badaniach na ten temat dzieci, które są na HB, nie zaniedbały piersi matki.

Klevoshina Ekaterina Nikolaevna - konsultantka ds. Karmienia piersią i opieki nad dzieckiem - opowiada, jak dobrze jeść matce w okresie noworodkowym. Podaje zalecenia żywieniowe: co należy wykluczyć z diety na okres karmienia, a na co zwrócić uwagę (skład produktów, sposób ich łączenia i sposób przygotowania). Dzięki tym zaleceniom karmiąca matka będzie mogła jeść wysokiej jakości i urozmaicony posiłek bez konsekwencji dla swojego dziecka.

Okazuje się, że odżywianie matki karmiącej nie wiąże się ze szczególnymi trudnościami i nie jest czymś skandalicznym. Ostrożnie, możesz zjeść absolutnie wszystko.

Uważa się, że im bardziej zróżnicowana jest dieta matki, tym mniej problemów z trawieniem i alergiami u dziecka, ponieważ dziecko karmione piersią poprzez mleko matki poznaje różne pokarmy, a jego organizm dostosowuje się do nich. Kiedy mówimy „wszystko jest możliwe”, mamy na myśli wszystko w ramach zdrowej diety. W diecie karmiącej mamy nie ma miejsca na fast food, alkohol i ogromną ilość słodyczy. W zasadzie przestrzeganie zasad zdrowej diety nikomu nie zaszkodzi, ale w przypadku młodych matek jest to szczególnie prawdziwe. Często po urodzeniu dziecka cała rodzina przechodzi na prawidłowe odżywianie, co samo w sobie jest dużym plusem dla każdego.