W jakim wieku możesz podać winogrona dziecku i co wziąć pod uwagę?

Wiele matek uważa winogrona za nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe jagody. Ale zanim zaczniemy leczyć malucha, który dopiero zaczyna próbować różnych produktów z tak naturalnym przysmakiem, warto dowiedzieć się więcej o zaletach i wadach winogron, a także o ograniczeniach wiekowych ich stosowania. Ponadto wszyscy młodzi rodzice są zainteresowani tym, jak wybrać winogrona do odżywiania dziecka i ile jagód można podawać dziennie, aby nie zaszkodzić zdrowiu dziecka.

Zasiłek

Soczyste winogrona są bogate w sole mineralne, sacharozę, kwasy organiczne, pektyny, związki witaminowe i flawonoidy. Inne przydatne właściwości obejmują:

Stosowanie winogron pozytywnie wpływa na odporność, metabolizm, procesy krwiotwórcze, wytrzymałość kości, funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego i serca. Taki produkt ma zdolność przyspieszania eliminacji toksyn i substancji radioaktywnych z organizmu, a także działa antyoksydacyjnie.
Winogrona zawierają 15-20 g węglowodanów i 65-95 kcal na 100 gram produktu, co czyni go pożywnym i ważnym w diecie dzieci, które słabo przybierają na wadze, mało jedzą lub wracają do zdrowia po chorobie.

Zaszkodzić

Musisz znać następujące niuanse:

Ze względu na dużą ilość węglowodanów trawienie i wchłanianie winogron jest utrudnione, dlatego jagody należy podawać dzieciom między posiłkami. Nie powinieneś ucztować na takim produkcie w nocy.
Ponieważ winogrona są dość bogate w kalorie, duża ich ilość jest niepożądana w diecie dzieci, które mają predyspozycje do nadwagi. Otyłość i cukrzyca są przeciwwskazaniami do takiej jagody.

Winogrona są klasyfikowane jako żywność alergizująca (szczególnie odmiany o ciemnej skórce). Ponadto ciemne winogrona zawierają dużo garbników i polifenoli, więc taki produkt może wywoływać bóle głowy.
Po zjedzeniu dużej porcji winogron w jelitach dziecka mogą rozpocząć się procesy fermentacyjne. Z tego powodu musisz ograniczyć ilość tego przysmaku i wziąć pod uwagę kompatybilność z innymi produktami - nie podawaj winogron razem z tłustymi potrawami, mlekiem i innymi produktami, które zwiększają fermentację i tworzenie się gazów.

Obecność dużej ilości kwasów organicznych w winogronach sprawia, że taki produkt jest szkodliwy dla szkliwa zębów niedojrzałych dzieci. To jeden z ważnych czynników ograniczających włączenie winogron do jadłospisu małego dziecka.
U niektórych dzieci winogrona są nie tylko słabo trawione, ale także stymulują motorykę jelit, co prowadzi do przerzedzenia stolca po spożyciu.

W jakim wieku wprowadzić do żywności uzupełniającej?

Według większości lekarzy dziecięcych dopuszczalne jest wprowadzenie dziecka do świeżych winogron. nie wcześniej niż w wieku 2 lat. Wielu pediatrów zaleca odłożenie pierwszej próbki takiego produktu do 3 lat, aby zmniejszyć ryzyko negatywnej reakcji organizmu dziecka.

W tym samym czasie winogrona można dodawać do potraw, na przykład w puddingach, zapiekankach czy sufletach, nieco wcześniej - od 1-1,5 roku.

W tym samym wieku po raz pierwszy dziecku można zaproponować kompot lub sok winogronowy, ale pod warunkiem, że okruchy nie mają skłonności do alergii.

Jak dawać?

Aby nakarmić 2-4-letnie dziecko, świeże winogrona należy obrać i wypestkować. Jeśli dziecko spróbuje ich po raz pierwszy, wystarczy podać tylko jedną jagodę i zobaczyć reakcję.

Przy dobrej tolerancji ilość można stopniowo zwiększać, ale nie przekracza 100 gramów dziennie... Zaleca się umieszczanie świeżych winogron w menu dla dzieci nie częściej niż 2-3 razy w tygodniu.

Czy możesz to podać z nasionami?

Układ pokarmowy małego dziecka nie radzi sobie z trawieniem pestek winogron, dlatego niepożądane jest podawanie ich dzieciom. Jeśli jednak miękisz przypadkowo zjadł kilka jagód wraz z nasionami, nic złego się nie stanie. Nie zostaną strawione w jelitach i wkrótce opuszczą organizm dziecka z kałem.

Zagrożeniem mogą być tylko pestki winogron w dużych ilościachdlatego ważne jest, aby dziecko nie jadło dużo nieobranych winogron.

Kompot i sok winogronowy

Kompot winogronowy, pomimo utraty pewnej ilości witaminy C podczas gotowania, ma wiele zalet w porównaniu ze świeżymi winogronami. Dlatego taki napój można przygotować nawet dla jednorocznego dziecka:

Zachowuje pierwiastki śladowe, witaminy z grupy B i korzystne przeciwutleniacze.
W wyniku obróbki cieplnej kwasy owocowe w jagodach ulegają zniszczeniu, co sprawia, że kompot jest bezpieczny dla szkliwa zębów i błony śluzowej żołądka.
Same winogrona są dość słodkie, więc nie ma potrzeby dodawania dodatkowego cukru do napoju.

Dokładnie umyte winogrona zalać wodą 1: 2 i podpalić. Jak tylko płyn się zagotuje, zmniejsz ogień i pozostaw kompot do gotowania przez 3-5 minut.

Następnie wyjmij patelnię z pieca i pozwól jej parzyć przez 1-1,5 godziny. Podając dziecku ten napój po raz pierwszy, należy podać tylko 1-2 łyżeczki. Jeśli ciało okruchów normalnie odbiera kompot, jego objętość jest stopniowo zwiększana.

Jeśli chodzi o sok, to również z takim produktem warto zacząć zapoznawać się z niewielką ilością, podając dziecku tylko kilka kropel rozcieńczonego soku winogronowego (1: 3).

Jeśli stolec dziecka nie uległ zmianie, stan zdrowia jest normalny i nie wystąpiły objawy alergii, objętość soku zwiększa się do ilości dozwolonej przez wiek. Zwykle sok winogronowy jest podawany dzieciom 1-2 razy w tygodniu.

Aby wyeliminować szkodliwy wpływ soku na zęby, zaleca się picie napoju przez słomkę.

Wskazówki dotyczące wyboru

Najlepszym wyborem na żywność dla niemowląt są winogrona, które wyrosły we własnym letnim domku. W takim produkcie mama może być całkowicie pewna siebie, co pozwala jej dawać go bez obaw.

Jeśli kupujesz winogrona dla dziecka w sklepie lub na rynku, powinieneś wziąć pod uwagę następujące niuanse:

Zaleca się, aby dzieci wybierały odmiany bez pestek o jasnym kolorze (rodzynki). Te winogrona są łatwe do obierania, rzadziej wywołują alergie i mają słodki smak.

Winogrona zakupione dla dziecka muszą być dojrzałe. Jeśli mieszkasz w regionie, w którym uprawiane są takie jagody, musisz włączyć je do diety niemowląt w okresie owocowania.
Kupując winogrona, dokładnie zbadaj kiść - wszystkie jagody powinny być jędrne i jędrne. Możesz także wstrząsnąć kiścią i zobaczyć, czy jagody pozostają na miejscu (jeśli się rozpadną, lepiej nie brać takiego produktu, ponieważ był już przechowywany przez bardzo długi czas).

Jeśli po zakupie znajdziesz uszkodzone winogrona, lepiej je wyrzucić. Musisz także pozbyć się spleśniałych lub zgniłych owoców. Ale małe czarne plamy na jagodach, które często znajdują się na dojrzałych winogronach, nie powinny się bać.
Jeśli możesz spróbować produktu, zdejmij jagodę z dna pęczka, gdy dojrzewa jako ostatnia.

Co zrobić, jeśli jesteś uczulony na winogrona?

Ciało dziecka może reagować objawami alergii na różne substancje zawarte w składzie winogron - np. Na pigment w odmianach ciemnych (bordowy, fioletowy, fioletowy, malinowy).

Ponadto drożdże na powierzchni skóry lub chemikalia, którymi produkt był traktowany w celu ochrony przed szkodnikami i do długotrwałego przechowywania, mogą wywołać reakcję alergiczną.

Najczęściej negatywna reakcja na winogrona ma charakter lokalny, na przykład układ pokarmowy malucha reaguje na nowy produkt biegunką lub nudnościami. Wiele dzieci ma alergię na winogrona z atopową wysypką lub pokrzywką. Czasami po jednym lub kilku badaniach pojawiają się objawy ze strony układu oddechowego - katar i suchy kaszel.

Przy pierwszych objawach alergii winogrona są natychmiast wykluczane z menu dla dzieci.... Jeśli objawy przeszkadzają dziecku, należy skontaktować się z pediatrą lub alergologiem, aby przepisał leczenie, na przykład zalecił odpowiedni dla wieku lek przeciwhistaminowy. Po negatywnej reakcji możesz spróbować ponownie winogrona nie wcześniej niż po 2-3 miesiącach.