Koper jest częstym gościem na naszym stole. Te pachnące zieleniny uzupełniają smak pierwszego i drugiego dania, sałatek, są również szeroko stosowane w medycynie ludowej. Niektórzy lubią takie świeże gałązki kopru - jako przyjemną ucztę. Wiele kobiet w ciąży przyznaje, że podoba im się zapach rośliny, a są tacy, którzy są skłonni jeść ją prawie w pęczkach. Jednak ta roślina o masie właściwości leczniczych i przyjemnych cechach smakowych, na ogół dozwolona dla kobiet w ciąży, wymaga szczególnej uwagi. Niektóre przyszłe matki na ogół nie mogą go jeść.
Korzystne cechy
Cienkie, igiełkowate liście kopru są bogate kwas askorbinowy i nikotynowy, tiamina, karoten i flawonoidy. Jest pewna ilość pektyn, cały zestaw soli mineralnych - żelazo, potas, wapń, magnez. To właśnie ta kompozycja decyduje o dobroczynnych właściwościach produktu. Owoc kopru zawiera tłuszcze i proteiny. Uczciwie zauważamy, że wszystkie części rośliny są bogate w olej - zarówno zielenie, jak i nasiona. Jest to olejek eteryczny, który nadaje koperkowi wyjątkowy aromat, którego nie można pomylić z żadnym innym. Głównymi substancjami zawartymi w tym olejku są D-karwon i D-α-pellandren.
Substancje te aktywizują pracę gruczołów pokarmowych, które zaczynają wytwarzać więcej wydzielin, dzięki czemu poprawia się trawienie, lepiej kurczy się przewód pokarmowy, zwiększa apetyt, stabilizuje prawidłowy i zdrowy metabolizm. w związku z tym napar z nasion lub zioła koperkowego - tzw. woda koperkowa - pomaga przeciw wzdęciom w jamie brzusznej, zmniejszając ilość gazów jelitowych normalizując pracę całego przewodu pokarmowego. Koper można dodać do diety kobiet w ciąży, którym pokazano specjalne odżywianie, na przykład z cukrzycą, nadwagą lub patologicznym przyrostem masy ciała.
Świeży produkt polecany jest również kobietom, które mają problemy z chorobami wątroby, pęcherzyka żółciowego, nerek, u których wcześniej zdiagnozowano bezkwasowe zapalenie żołądka. W takich przypadkach roślina wchodzi w skład pożywienia medycznego jako skuteczny środek żółciopędny, który poprawia trawienie i metabolizm.
Napar z liści i łodyg polecany jest kobietom z gestozą - ten produkt pomoże przy obrzękach, obniży ciśnienie krwi i będzie „działał” jako diuretyk. Odwar z nasion jest doskonałym środkiem uspokajającym i skutecznym środkiem przeciwskurczowym, szczególnie przydatnym przy bólach narządów jamy brzusznej.
Kolejną zaletą olejku eterycznego z tej rośliny jest jego zdolność do podrażniania komórek wydzielniczych gruczołów oskrzelowych. Pomaga to szybko pozbyć się kaszlu, jeśli kobieta w „interesującej pozycji” nagle przeziębi się i zachoruje, co nie jest rzadkością ze względu na obniżoną odporność podczas oczekiwania na dziecko. W takim przypadku wywar z kopru będzie najlepszym środkiem mukolitycznym, który pomoże szybko usunąć flegmę z oskrzeli i je oczyścić.
Napar z nasion - znany od dawna i skuteczny środek na hemoroidy, a wszystkim kobietom w ciąży grozi rozszerzenie żył hemoroidalnych, zwłaszcza w późniejszych stadiach, kiedy duża i ciężka macica uciska pętle jelitowe, zaburzając opróżnianie, a ucisk dolnych żył powoduje zaburzenia krążenia.
Oprócz, nie trzeba jeść świeżego kopru ani parzonego napoju - bulion można stosować zewnętrznie jako środek do gojenia ran, alergicznego swędzenia i rumienia skóry... Napar z kopru dodany do kąpieli stóp pomoże zmniejszyć pocenie się.
Umiarkowane i regularne stosowanie kopru pomaga złagodzić bóle głowy, naczynia krwionośne stają się mocniejsze i bardziej elastyczne. Kobieta w „pozycji” jest bardziej wrażliwa, niespokojna, dlatego można zjeść koperek w celu uzyskania uspokojenia, jego działanie uspokajające jest znane od dawna. Poprawia sen, zwiększa odporność na stres.
Jeśli przyszła mama cierpi na zatrucie, to koperek pomoże jej zwalczyć napady nudnościjeśli oczywiście uwielbia smak i zapach tego produktu, pomoże nawiązać apetyt.
Koper praktycznie nie wywołuje u nikogo alergii - to wielka rzadkość, także w czasie ciąży.
Możliwe szkody i przeciwwskazania
Koper nie wyrządzi żadnej szkody większości kobiet w ciąży, jeśli kobieta nie naruszy dopuszczalnej ilości produktu. Uważa się to za rozsądne jedna mała pęczek zieleniny dziennie. Jeśli istnieje potrzeba pobrania nasion, należy je zaparzyć ściśle według zalecanej receptury. Uważaj w czasie ciąży z olejkiem koperkowym - w czystej postaci jest zbyt skoncentrowany i dozwolone jest tylko jego zewnętrzne użycie - jedna lub dwie krople do kąpieli w celu uspokojenia nerwów lub kropla oleju na chusteczkę do wdychania, jeśli wczesny napad nudności wystąpi w niewłaściwym czasie.
Stosowanie należy całkowicie wyrzucić, jeśli kobieta ma niskie ciśnienie krwi - przy niedociśnieniu duża ilość kopru może powodować nasilone nudności, osłabienie, jeszcze większy spadek ciśnienia, rozwój silnych zawrotów głowy.
Jeśli lekarz stwierdzi, że dana kobieta w ciąży ma wysokie ryzyko przedwczesnego porodu, produkt również należy wyrzucić.
Główna szkoda kopru dla kobiet w ciąży nie polega wcale na składzie chemicznym, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, ale na niebezpieczeństwie zakażenia pasożytami - jaja robaków, glisty, a także czynnik wywołujący E. coli są bardzo często przenoszone przez wodę i glebę, a nawet jeśli z miłością wyhodowałeś koperek na własnej działce, nie można go uznać za całkowicie bezpieczny. Dokładne mycie zieleni przed jedzeniem pomoże poradzić sobie z problemem.
Jak prawidłowo go używać?
Wszystkie części kopru można spożywać, z wyjątkiem korzenia. Co więcej, różne sytuacje życiowe mają swoje własne sposoby zastosowania, które pomogą pozbyć się wielu kłopotów związanych z czekaniem na dziecko.
Odżywcze użycie zieleni nie powinno powodować pytań - kobieta może dodawać koper do zup i gulaszu, do sałatek według swoich zwykłych i ulubionych przepisów, nie ogranicza się do okresu ciąży.
Jeśli kobietę dręczą zaparcia, wzdęcia, skurcze, zapalenie pęcherza, nudności, na ratunek przyjdzie wywar z kopru. Do niego potrzebujesz łyżki nasion i szklanki wrzącej wody. W kąpieli wodnej lub po prostu w niemetalowym pojemniku musisz gotować mieszaninę na małym ogniu przez około kwadrans, odcedzić i ostudzić napój. Weź pół szklanki ciepłej 3 razy dziennie - a napój szybko pomoże złagodzić dyskomfort w jelitach, poprawi stolec, co będzie również doskonałą profilaktyką hemoroidów.
Osobom cierpiącym na gestozę i obrzęk kobiet ciężarnych polecamy inny przepis. Dwie łyżki nasion zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić pod szklaną pokrywką do zaparzenia na 6 godzin. Okazuje się, że jest to bardziej skoncentrowana forma - napar, ale trzeba go też przyjmować w mniejszych ilościach niż wywar - wystarczy łyżka stołowa trzy razy dziennie. To aktywuje nerki, zwiększy oddawanie moczu i pomoże szybko poradzić sobie z obrzękiem.
Koper w czasie ciąży odgrywał wcześniej ważną rolę jako generyczny środek pobudzający - rosół podawano rodzącej kobiecie, jeśli skurcze były słabe i nie przyniosło to żadnego skutku. Dzisiaj stymulowanie porodu w ten sposób wydaje się śmieszne i nie do utrzymania, ponieważ używa się do tego zupełnie innych substancji. Raczej starożytni uzdrowiciele i czarownicy w dużym stopniu polegali na uspokajającym działaniu rośliny - im spokojniejsza jest kobieta przy porodzie, tym łatwiej i szybciej następuje rozszerzenie szyjki macicy.
Lekarze pozwalają kobietom nie tylko parzyć pachnące nasiona kopru, ale także żuć je na suchooczywiście w ograniczonych ilościach, ponieważ stanowią one prawie połowę olejku eterycznego. Doskonale pomaga w zatruciach i nudnościach, odświeża oddech, pomaga w walce z chorobotwórczymi bakteriami w jamie ustnej.
Koperku nie należy łączyć z innymi rodzajami zieleni, jak to czynią niektóre przyszłe matki, kierując się tym, że koperek z pietruszką może, działając jednocześnie, przynosić podwójną korzyść w walce z obrzękami.
Koper generalnie nie lubi zbytnio okolic w postaci innych rodzajów zieleni, ale jeśli nadal jest do przyjęcia w sałatce, ponieważ ilość składników roślinnych w niej jest umiarkowana, to bulionu pietruszki nie należy w żadnym wypadku mieszać z bulionem koperkowym.
Stosowanie kopru na różnych etapach ciąży ma pewne cechy szczególne:
- w 1 trymestrze we wczesnych stadiach nie zaleca się zbytniego opierania się na koperku, ograniczając wykorzystanie tej zieleni do kilku gałęzi dziennie;
- w drugim trymestrze w razie potrzeby kobieta może zwiększyć ilość produktu w diecie, ale należy unikać olejków eterycznych;
- w późniejszym terminie korzenną i cierpką herbatę koperkową można wprowadzić w ostatnich tygodniach w ilości 1 filiżanki dziennie jako przygotowanie kobiecego ciała do porodu.
Nie bój się - taka ilość napoju nie spowoduje przedwczesnego porodu, nie wpłynie na wystąpienie bólów porodowych i ich siłę, ale ten ciepły napój pomoże utrzymać samozadowolenie i spokojny nastrój w okresie, w którym kobieta najbardziej tego potrzebuje.
