Mieszanki bez laktozy są produkowane przez prawie każdego dużego producenta żywności dla niemowląt. Jeśli produkt nie zawiera laktozy, zawartość cukru mlecznego w nim jest bliska zeru. Dlaczego są potrzebne i czym są?
W jakich przypadkach są stosowane
Receptury bez laktozy lub z niską zawartością cukru w mleku są przepisywane sztucznie karmionym dzieciom, u których wystąpiły objawy niedoboru laktazy. Ponieważ aktywność enzymu jest często zmniejszona tylko częściowo, nie jest konieczne całkowite przestawienie się na nie. Możesz wymieszać dostosowaną mieszankę i mieszankę bez laktozy na jedną porcję, której ilość dobierana jest indywidualnie.
Wskazanie do użycia to wtórna postać nietolerancji laktozy spowodowana chorobą jelit. Na przykład, gdy dziecko ma infekcję jelitową, po powołaniu pediatry, dziecko można całkowicie przenieść do mieszanki bez laktozy. Gdy tylko dziecko wyzdrowieje, zwykłą formułę mleka należy stopniowo przywracać do jego diety.
Wcześniaki, u których często stwierdza się przemijający niedobór laktazy, karmione pokarmem przeznaczonym specjalnie dla niemowląt urodzonych przedwcześnie. Zawiera mniej laktozy niż zwykłe.
Mieszanki bezlaktozowe są również wykorzystywane jako podstawa do przygotowania płatków zbożowych i puree ziemniaczanego podczas wprowadzania uzupełniających pokarmów dla dzieci z niedoborem laktazy.
Należy pamiętać, że nie ma konieczności przerywania karmienia piersią z niedoborem laktazy.
Konieczne jest całkowite wyeliminowanie laktozy tylko w przypadku wrodzonej postaci choroby, która jest niezwykle rzadka. U większości dzieci niedobór laktazy jest reprezentowany przez przemijającą postać, w której aktywność enzymu jest zmniejszona tylko na chwilę.
Laktoza jest bardzo ważna dla rozwoju mikroflory jelitowej i układu nerwowego dziecka. Ponadto mleko matki zawiera wiele innych składników, które są bardzo cenne dla dziecka.
Optymalnym rozwiązaniem dla niemowląt karmionych piersią jest stosowanie preparatów laktazy.
Dr Komarovsky w jednej ze swoich odpowiedzi na temat niedoboru laktazy wyraził opinię, że diagnoza ta jest często stawiana nieuzasadniona w celu zwiększenia sprzedaży preparatów o niskiej zawartości laktozy. Zbyt częste są zalecenia lekarzy dla młodych matek, aby przestały karmić piersią i podawały je okruchom. Gdy tylko matka skarży się, że dziecko ma spienione zielonkawe stolce, pediatra natychmiast zaczyna podejrzewać nietolerancję laktozy i przepisuje mieszankę bez tego węglowodanu. W rzeczywistości jest bardziej prawdopodobne, że napotkają funkcjonalną formę awarii.
Funkcje:
Preparaty bez laktozy są zdrową żywnością dla niemowląt i muszą być przepisane przez lekarza. Nie warto samodzielnie decydować, czy karmić je okruchami. Laktoza jest niezwykle ważna dla organizmu dziecka, a nieracjonalne karmienie dziecka produktem bez laktozy może zaszkodzić zdrowiu dziecka.
Funkcje:
- Najczęściej przepisuje się je tylko na chwilę, a po każdym cyklu karmienia dziecka preparatem bezlaktozowym należy sprawdzić, czy poprawiło się wchłanianie laktozy przez organizm dziecka.
- Mogą być wykonane z mleka lub białka sojowego. A jeśli w ogóle nie ma laktozy w mieszankach sojowych, to ślady tego disacharydu można wykryć w tych wytwarzanych z mleka.
- Wielu pediatrów zaleca mieszanki sojowe jako pokarm bez laktozy, ale niemowlęta mogą mieć alergie na taką żywność.
- Walory smakowe są raczej niskie, więc wiele dzieci im odmawia.
- Przy długotrwałym karmieniu mogą pojawić się problemy trawienne - zmiany koloru kału, biegunka, wzdęcia, kolka, naruszenie składu mikroflory.
- W przypadku nagłego podania dziecko może mieć zaparcia.
Przeniesienie dziecka do mieszanki bez laktozy powinno być stopniowe. Pierwszego dnia dodaj 30 ml nowego produktu do zwykłej mieszanki podczas jednego karmienia. Drugiego dnia mieszankę bez laktozy dodaje się do dwóch karmień po 60 ml każde. Następnego dnia dwa karmienia zastępuje się produktem bez laktozy. Co więcej, dziecko można karmić tylko nią.
Różnica w porównaniu z adaptacją
Dostosowana formuła została stworzona w taki sposób, aby maksymalnie przypominać mleko matki. Jej głównym składnikiem jest mleko od krów lub kóz. W przeciwieństwie do tak dostosowanej formuły, w diecie o niskiej zawartości laktozy lub bez laktozy jest bardzo mało lub nie ma go wcale. Najczęściej mleko w takich mieszankach zastępuje się soją.
Główną różnicą jest brak węglowodanu zwanego laktozą. Węglowodan ten znajduje się w mleku matki i jest zawsze obecny w dostosowanych recepturach. Jeśli spojrzysz na pierwiastek śladowy i skład witamin, zauważysz, że nie ustępują one mieszankom mlecznym.
Lista
Formuły mleczne bez laktozy są dostępne od następujących producentów:
- Nan;
- Mamex;
- Celia lactofree;
- Nutrilon;
- Enfamil lactofree;
- Nutrilak;
- Bellakt;
- Kosz babci.
Węglowodany w preparatach bez laktozy to zazwyczaj maltodekstryna. Składnik tłuszczowy to mieszanka olejów roślinnych, w tym oleju palmowego.
Przegląd i analiza składu
W większości preparatów mlecznych bez laktozy proporcja białek serwatkowych do kazeiny wynosi 60:40. Tylko w mieszance Enfamil ten stosunek wynosi 20:80, a Nutrilon to całkowicie kazeina. W Nan i Selia występują probiotyki (bifidobakterie). Do takiej żywności nie dodaje się prebiotyków. Wszystkie mieszaniny, z wyjątkiem Enfamilu, zawierają nukleotydy. Najwyższą osmolalność występuje w mieszaninie Celia.
Mieszanki niezawierające laktozy obejmują produkty na bazie soi.
Laktozy nie ma również w takich hipoalergicznych mieszaninach, jak:
- Alfare;
- Aminokwasy Nutrilon;
- Peptydy Nutrilak STC.
Wśród pokarmów sojowych dla niemowląt z niedoborem laktazy często przepisuje się mieszankę sojową Nutrilon. Oparty jest na izolacie sojowym, dzięki czemu w ogóle nie zawiera białek zwierzęcych, co czyni go również doskonałym produktem na alergie (zwłaszcza jeśli alergiczna zmiana jelit doprowadziła do wtórnej nietolerancji laktozy).
Nana bez laktozy nie zawiera glukozy, dlatego polecana jest noworodkom z nietolerancją cukru. Węglowodany w tym produkcie to syrop kukurydziany. Do tej mieszanki dodawane są również substancje stymulujące odbudowę błony śluzowej jelit.
Nie można powiedzieć, że niektóre mieszanki bez laktozy są lepsze od innych. Każdy z nich ma swoje zalety i szczególne cechy, dzięki czemu żywienie można dobrać indywidualnie, uwzględniając stan zdrowia maluszka.
Kiedy spodziewać się normalizacji stolca?
Po wprowadzeniu do diety dziecka mieszanek bez laktozy normalizacja stolca spodziewana jest trzeciego lub piątego dnia. Zwykle stolec jest całkowicie normalny po 5-7 dniach od rozpoczęcia karmienia bez laktozy. Stan dziecka poprawia się i zaczyna przybierać na wadze.
Informacje na temat leczenia niedoboru laktozy u niemowląt można znaleźć w programie dr Komarovsky'ego.
